Ծովախեցգետնի ձողիկներով ռուլետներ. Նոր արագ նախուտեստը տոնական սեղանին յուրահատուկ հմայք կհաղորդի

Այսօր մենք կներկայացնենք Ծովախեցգետնի ձողիկներով ռուլետներ պատրաստելու եղանակներից մեկի մասին:

Ծովախեցգետնի ձողիկները հայտնագործվել են ճապոնացիների կողմից համեմատաբար վերջերս՝ 1973 թվականին: Հավանաբար, սկզբում ծովախեցգետնի ձողիկներն իրականում պատրաստվում էին ծովախեցգետնի մսից: Սակայն ավելի ուշ պարզ դարձավ, որ արտադրությունը թանկ է, ուստի ծովախեցգետինները փոխարինվել են ավելի մատչելի՝ սպիտակ ձկան մսով։

Ծովախեցգետնի ձողերը մեզ մոտ հայտնվեցին 1980-ականների վերջին: Նրանք արագ ճանաչում ձեռք բերեցին ներքին շուկայում և սկսեցին վաճառվել ամենուր։ Շատ տնային տնտեսուհիներ անմիջապես հասկացան, որ ծովախեցգետնի ձողիկներն ավելի լավ է ավելացնել խորտիկներին և աղցաններին:

Ծովախեցգետնի ձողիկներով ռուլետներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

_ ծովախեցգետնի ձողիկներ — 1 տուփ

_ թթու վարունգ — 1 հատ

_ կաթնաշոռ — 2 ճաշ գդալ

_ հավի ձու — 2 հատ

_ մայոնեզ — 2 ճաշի գդալ

_ սխտոր — 1 պճեղ

Ծովախեցգետնի ձողիկներով ռուլետներ. Պատրաստման եղանակը

_ Պինդ խաշել ձվերը, սառը ջրի մեջ սառեցնել։

_ Մի ամանի մեջ միացնել կաթնաշոռը, մայոնեզը և մամլիչով ճզմած մեկ պճեղ սխտորը։

_ Ձվերը մաքրել, քերել միջին քերիչով, լցնել կաթնաշոռային զանգվածի մեջ։

_ Բաղադրիչները խառնել մինչև համասեռ ճկուն զանգված ստացվի:

_ Վարունգը երկայնքով կտրատել 4 քառորդների, խեցգետնի ձողիկները շերտով բացել։

_ Կպչուն թաղանթի վրա ձողիկների երկար շերտ պատրաստել, դրանց եզրերն իրար վրա դնելով:

_ Ծովախեցգետնի ձողիկների մակերեսին դնել կաթնաշոռային զանգվածը՝ մի երկու ճաշի գդալ։ Խառնուրդը հավասարաչափ տարածել ողջ մակերեսի վրա։

_ Շերտի եզրին դնել թթու վարունգի մի կտոր և ձողիկի շերը ոլորել ռուլետի նման։

_ Ռուլետը փաթաթել թաղանթով, թողնել սառնարանում մինչև լրիվ կայունանալը՝ 8 ժամ։

Արդյունքում կունենաք համեղ նախուտեստ տոնական սեղանի համար։

Ռուլետները կարող եք մասերի բաժանել և զարդարել կանաչիներով։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Տնական սուշի ռոլլեր