Ծույլ Տիրամիսու. Իդեալական քաղցրավենիք սուրճի հետ

Ծույլ Տիրամիսու պատրաստելու այս տարբերակը կխնայի ձեր ժամանակը: Ի վերջո, դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ են ամենատարածված բաղադրիչները: Տնական տիրամիսուն թթվասերով և թխվածքաբլիթներով չի զիջում դասականին համով։

Եթե ​​դուք չեք փորձել իտալական հայտնի աղանդերը նոր տարբերակով, ապա պետք է այդ բացն ուղղել։ Նուրբ թթվասերով և քնքուշ թխվածքաբլիթի հիմքով նման եթերային աղանդերը կստիպի ձեզ սիրահարվել հենց առաջին գդալից։

Որպեսզի կրեմը ստանա անհրաժեշտ խտություն, պետք է վերցնել 10% յուղայնությամբ թթվասեր։ Այդպես թխվածքաբլիթները լավ կթրջվեն, իսկ աղանդերի կառուցվածքն ավելի հաճելի կլինի։

Ծույլ Տիրամիսու. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

_Սուրճ 300 մլ

_Թթվասեր 650 գր

_Թխվածքաբլիթներ 300 գր

_Շաքարի փոշի 3 ճաշի գդալ

_Կոնյակ 2 թեյի գդալ

_Մուգ շոկոլադ 40 գր

Ծույլ Տիրամիսու. Պատրաստման եղանակը

_Սուրճ պատրաստել, լցնել խորը տարայի մեջ և թողնել, որ սառչի։

_Այնուհետև ավելացնել կոնյակը և խառնել։

_Առանձին ամանի մեջ 10% յուղայնությամբ թթվասերը հարել շաքարի փոշու հետ, մինչև հարթ լինի:

_Թխվածքաբլիթները թաթախել կոնյակով սուրճի մեջ և մեկ շերտով շարել կաղապարի հատակին։

_Քսել կրեմ և շարունակել հերթով՝ թխվածքաբլիթների ու կրեմի շերտերը։

_Մուգ շոկոլադը մանր քերել և ցանել տիրամիսուի վրա և 3 ժամով դնել սառնարանը։

Եթերային աղանդերը պատրաստ է: Մատուցեք տնական տիրամիսուն սառը սուրճի հետ:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Տիրամիսու բաժակներով