Քերած Կաղամբով աղցանը բանջարեղենով թեթև դետոքսի տարբերակ է։ Այն ոչ միայն «մաքրում» է ստամոքսն ու աղիքները տոքսիններից, այլև մեզ վիտամինների հսկայական բաժին է մատակարարում։
Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Միջին բազուկ 1 հատ
_Գազար 3 հատ
_Կաղամբ 0,5 գլուխ
_Ձիթապտղի ձեթ 2 ճաշի գդալ
_Կիտրոնի հյութ 1 ճաշի գդալ
_Կարմիր փոքրիկ չիլի պղպեղ 1 հատ
Պատրաստման եղանակը
_Կաղամբը, ճակնդեղը (հում) և գազարը մանր կտրատել կամ քերել միջին քերիչով։
_Կաղամբը լցնել ամանի մեջ, աղ անել ու ձեռքերով տրորել։
_Ավելացնել գազարն ու ճակնդեղը:
_Պղպեղ անել, լցնել ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը և խառնել։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Թարմ կաղամբով աղցան
