Կանաչ աղցան. Նրբահամ ուտեստ ընթրիքին

Ներկայացնում ենք ձեզ հագեցնող կանաչ աղցանի պարզ բաղադրատոմս:

Այն շատ համեղ և արագ է ստացվում:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Հազարի տերևների խառնուրդ՝ 200 գր

_Պինդ խաշած ձու 2 հատ

_Պանիր 100 գր

_Մածուն 100 գր

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Թարմ վարունգ 2 հատ

Պատրաստման եղանակը

_Հազարի տերևները լվանալ, չորացնել և մանր կտրատել։

_Լվանալ վարունգը և կտրել բարակ շերտերով: Ամեն ինչ լցնել աղցանի ամանի մեջ, համեմել աղով և պղպեղով, խառնել։

_Այս ուտեստի մեջ կարող եք օգտագործել կանաչ սալաթների ցանկացած հավաքածու՝ հազար, ռուկոլա, եգիպտացորենի հազար և այլն։

_Պանիրը քերել խոշոր քերիչով։ Մաքրել ձվերը և դանակով կտրատել խոշոր կտորներով։

_Աղցանի վրա լցնել մածուն, վրան ցանել պանիր, ապա ձու։ Առանց խառնելու մատուցել։

Թեթև, կանաչ աղցանը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Սմբուկով աղցան