Կիտրոնով թթու կաղամբ. Համեղ խրթխրթան նախուտեստ

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված Կիտրոնով թթու կաղամբը ստացվում է շատ անսովոր, բայց հաճելի թթվայնությամբ, խրթխրթան:

Պարզապես հիանալի խորտիկ է և կարող է օգտագործվել նաև շոգեխաշելու համար։

Կիտրոնով թթու կաղամբ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կաղամբ 1 գլուխ

_Սխտոր 4 գլուխ

_Կիտրոն 4 հատ

_Գազար 4 հատ

_Աղ 10 ճաշի գդալ

_Շաքարավազ 10 թեյի գդալ

_Քացախ 10 աղանդերային գդալ

_Պապրիկա 2 ճաշի գդալ

_Կիտրոնաթթու 2 ճաշի գդալ

_Ջուր 3 լ

_Կանաչի՝ ըստ ճաշակի

Կիտրոնով թթու կաղամբ. Պատրաստման եղանակը

Բաղադրատոմսում մթերքի ծավալները 5 լիտրանոց 2 բանկաների համար է:

_Կաղամբը և սխտորը մանր կտրատել, գազարը ձողիկներով կտրատել, կանաչին մանրացնել։

_Կիտրոնները կտրատել օղակներով:

_Կաղամբի մի շերտը լցնել մաքուր բանկայի մեջ, մի փոքր սեղմել, ցանել մի բուռ սխտոր և կողքերով գազարի ձողիկներ դնել՝ այն գեղեցիկ է դարձնում աշխատանքային մասը, բայց պարզության համար կարելի է պարզապես գազարի շերտ դնել:

_Նույն կերպ դասավորել կիտրոնի մի քանի շերտ։

_Այս կերպ բանջարեղենն ու կիտրոնը լցնել, մինչև բանկան լցվի։

_Կարելի է նաև կծու պղպեղի շերտեր ավելացնել՝ ըստ ճաշակի։

_Մաքուր ջրի մեջ լուծել աղն ու շաքարը, պապրիկան, այլ համեմունքները և քացախը, լավ խառնել մարինադը։

_Լցնել այն բանկաների մեջ, ծակծկել կաղամբը մեջ և ավելացնել, երբ մարինադը նստի։

_Վրան լցնել կանաչիները:

_Փակել պլաստմասե կափարիչներով և 3 շաբաթով դնել թասի մեջ տաք, մութ տեղում։

_Ըստ անհրաժեշտության, ավելացրեք մաքուր ջուր և խառնեք մարինադը, որպեսզի այն բաղադրությամբ միատարր լինի։

Կաղամբը շատ օրիգինալ է ստացվում, բուրավետ, հուսով եմ ձեզ դուր կգա այս համը։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Մալականի թթու