Հագեցնող աղցան. Թեթև, համեղ և դյուրամարս աղցան

Սնկով, բրնձով և թթու վարունգով, շատ անուշաբույր հագեցնող աղցան:

Հագեցնող աղցան. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Խաշած բրինձ 4 ճաշի գդալ

_Շամպինիոններ 5 հատ

_Սոխ 1 հատ

_Թթու վարունգ 1 հատ

_Ձու 1 հատ

_Մայոնեզ 2 ճաշի գդալ

Պատրաստման եղանակը

_Նախ եփել բրինձը, ձվերը և թողնել ամեն ինչ սառչի: Շամպինիոններն ու սոխը կտրատել խորանարդներով, իրար հետ տապակել, մինչև հեղուկը գոլորշիանա։

_Աղ անել՝ ըստ ճաշակի, աղցանը հավաքել շերտերով։ Առաջին շերտը բրինձ և մի քիչ մայոնեզ։

_Երկրորդ շերտը սոխով տապակած սունկն է, և մի քիչ մայոնեզ քսել։

_Երրորդ շերտը քերած եփած ձուն է, և նորից մի քիչ մայոնեզ։

_Չորրորդ շերտը մանր կտրատած թթու վարունգն է։

Զարդարեք ձեր ցանկությամբ՝ կիտրոնով, կանաչիներով, դեղնուցով։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Համեղ բրոկոլիով աղցան