Համեղ աղցան ընկույզով և սալորաչրով. Ամենահամեղ ու հանգեցնող նախուտեստներից մեկն է, որը կարող եք պատրաստել հեշտությամբ

Համեղ աղցան ընկույզով և սալորաչրով. Այս աղցանը պատրաստելու համար շատ բաղադրիչներ պետք չեն։

Այս բաղադրատոմսով նախուտեստը հեշտ պատրաստվող «աղջկական» ուտեստ է, որը կարելի է նույնիսկ գիշերվա համար պատրաստել, մանավանդ որ անհրաժեշտ բոլոր մթերքները դուք կգտնեք արդեն սառնարանում: Գլխավորը աղցանին դիետիկ մայոնեզ ավելացնելն է։

Եկեք փորձենք պատրաստել այն:

Համեղ աղցան ընկույզով և սալորաչրով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_ Կարտոֆիլ 4 հատ

_ Հավի կրծքամիս 2 հատ

_ Սալորաչիր 100 գ

_ Ընկույզ ըստ ճաշակի

_ Թթվասեր 3 ճաշի գդալ

_ Մայոնեզ 3 ճաշի գդալ

_ Սխտոր 1 պճեղ

_ Սև պղպեղ (աղացած) ըստ ճաշակի

_ Աղ՝ ըստ ճաշակի

Համեղ աղցան ընկույզով և սալորաչրով. Պատրաստման եղանակը

_ Թթվասերն ու մայոնեզը խառնել ամանի մեջ։ Իհարկե, կարելի է օգտագործել միայն թթվասեր, բայց հետո համն այնքան էլ հարուստ չի լինի։

_ Ավելացնել այս խառնուրդի մեջ մանրացված սխտորն ու աղացած սև պղպեղը:

_ Կարտոֆիլն ու հավի կրծքամիսն առանձին- առանձին եփել աղ արած ջրի մեջ։

_ Կարտոֆիլը քերել խոշոր քերիչով, դրա մի մասն առաջին շերտով շարել ափսեի վրա, վրան քսել սոուս։

_ Հավի կրծքամիսը բաժանել մանրաթելերի, բաժանել երկու մասի։

_ Սոուսով կարտոֆիլի վրա դնել հավի մսի մի մասը, վրան սոուս քսել:

_ Սալորաչիրը մանր կտրատել։ Եթե ​​կոշտ է, նախ թրջեք ջրի մեջ։ Սալորաչիրը դնել հավի վրա, վրան քսել սոուս։

_ Այժմ, կրկնել շերտերը մնացած մթերքներով: Վերջին շերտին քսել սոուս, վրան առատորեն ցանել մանրացված ընկույզ։ Աղցանը դնել սառնարանում առնվազն 30 րոպե։

Լավ կլինի, եթե առավոտյան աղցանը պատրաստեք ու ամբողջ օրը դնեք սառնարանում։ Այս ընթացքում նա հասցնում է ներծծվել, դառնում է ավելի քնքուշ ու փափուկ։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Հավի մսով և սմբուկով աղցան