Պարզ բաղադրիչներից պատրաստենք Համեղ աղցան Ժոզեֆինա:
Վերջերս մեծ պահանջարկ են վայելում ամեն օրվա և տոնական տարատեսակ պարզ աղցանները։
Իհարկե, հիմա մենք ցածր կալորիականությամբ աղցան չենք պատրաստի։ Այս տարբերակում ճաշատեսակների համար ավելի հետաքրքիր տարբերակներ կան։ Աղցանները հատկապես լավ են պատրաստվում այն բաղադրիչներից, որոնք մնացել են հիմնական ուտեստներից:
Համեղ աղցան Ժոզեֆինա. Բաղադրիչները
_ ծովախեցգետնի ձողիկներ — 1 տուփ
_ հավի ձու — 1 հատ
_ մանդարին — 1 հատ
_ սամիթ — 1 փունջ
_ սխտոր — 1 պճեղ
_ մայոնեզ — 1 ճաշի գդալ
_ պահածոյացված եգիպտացորեն — 3 ճաշի գդալ
Համեղ աղցան Ժոզեֆինա. Պատրաստման եղանակը
_ Պինդ խաշած հավի ձվերը, հովացնել և հնարավորինս մանր կտրատել։
_ Ծովախեցգետնի ձողիկները նույնպես կտրատել փոքր խորանարդիկներով:
_ Միացնել երկու կտրատած բաղադրիչները:
_ Մանդարինը մաքրել կեղևից և մանր կտրատել։
_ Սամիթը մանրացնել, մանդարինների հետ միասին լցնել ձվի և ձողիկների խառնուրդով տարայի մեջ։
_ Մի պճեղ սխտորը ճզմել աղցանի մեջ։ Ավելացնել պահածոյացված եգիպտացորենը:
_ Աղցանին ավելացնել մայոնեզ և մանրակրկիտ խառնել։
Օրիգինալ Ժոզեֆինայի աղցանը նման է ծովախեցգետնի աղցանին, իսկ մանդարիններն այս ուտեստին ավելացնում են ցիտրուսային նրբերանգ:
Տեսանյութ
Աղցան Ֆաթուշ
