Հավի թևիկներ ջեռոցում. Բավական է նման հյութեղ ու բուրավետ միս պատրաստել և երեխաները լիովին կհրաժարվեն արագ սննդից

Հավի թևիկներ ջեռոցում պատրաստելու համար կարևորը կծու սոուսը ճիշտ պատրաստելն է։ Այդպես դրանք կստացվեն չափավոր կծվությամբ և խելահեղ քնքուշ։

Նման փայլուն հավի թևիկներ կարելի է մատուցել նույնիսկ ընթրիքի համար։ Նման ախորժելի ուտեստն աննկատ չի մնա սեղանին։ Հյութալի մսի սիրահարներն անմիջապես կնկատեն դրա արժանիքները։

Որպեսզի հավը լավ ստացվի, պետք է այն պարբերաբար շրջել։ Դրա համար անհրաժեշտ կլինի երկու սովորական պատառաքաղ, և զարմանալի արդյունքը երաշխավորված է:

Հավի թևիկներ ջեռոցում. Բաղադրիչներ

_ Հավի թև 2 կգ

_ Արևածաղկի ձեթ 2 ճաշի գդալ

_ Սխտորի փոշի 1,5 թեյի գդալ

_ Աղ 1,5 թեյի գդալ

_ Սև պղպեղ (աղացած) ըստ ճաշակի

_ Պապրիկա 1,5 թեյի գդալ

_ Սխտոր 4 թեյի գդալ

_ Ջուր 100 մլ

_ Սոյայի սոուս 2 ճաշի գդալ

_ Քնջութի յուղ 1 թեյի գդալ

_ Խնձորի քացախ 1 թեյի գդալ

_ Մեղր 1 ճաշի գդալ

_ Եգիպտացորենի օսլա 1 ճաշի գդալ

_ Աղացած կարմիր պղպեղ 0,25 թեյի գդալ

Հավի թևիկներ ջեռոցում. Պատրաստման եղանակը

_ Լավ ողողել թևերը, չորացնել թղթե սրբիչներով: Կտրել թևիկները հոդերում, օգտագործելով սուր դանակ:

_ Միսը դնել խորը ամանի մեջ։ Ավելացնել արևածաղկի ձեթ, ամեն ինչ լավ խառնել։

_ Առանձին ամանի մեջ միացրեք աղը սև պղպեղի, չորացրած սխտորի և աղացած պապրիկայի հետ։

_ Ստացված կծու խառնուրդը լցնել թևերի վրա, մանրակրկիտ խառնել։

_ Ջեռոցի տապակը ծածկել յուղաթղթով, վրան դնել հավի թևերը:

_ 20 րոպեով դնել նախապես 200 աստիճան տաքացրած ջեռոց։

_ Մաքրել սխտորը, մանր կտրատել, վրան լցնել մաքուր ջուր և սոյայի սոուս։

_ Ավելացնել մեղր, խնձորի քացախ և քնջութի յուղ։ Ավելացնել կարմիր պղպեղ և եգիպտացորենի օսլա։

_ Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել։ Ստացված խառնուրդը դնել կրակին, եփել 2-3 րոպե, մինչև թանձրանա՝ անընդհատ խառնելով։

_ Թևիկները հանել ջեռոցից և զգուշորեն շրջել։

_ Մսի վրա լցնել մեղրով կծու խառնուրդի ընդհանուր քանակի կեսը։

_ Թևերը դնել 220 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ևս 5-7 րոպե։

_ Միսը հանել, նորից շրջել և թևերի մյուս կողմը ծածկել կծու սոուսով:

_ 5 րոպեով նորից դնել 220 աստիճան տաքացրած ջեռոց։

Նման անուշաբույր Հավի թևիկներ ջեռոցում հիանալի կերպով կլրացնեն բացարձակապես ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակ: Այս ուտեստը ձեր ընթրիքը կվերածի իսկական խնջույքի:
Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Հավի կրծքամսով տապակա