Նարինջով և Հավի մսով աղցան. Այս ուտեստը մատուցելը լավագույն տարբերակն է ցանկացած խնջույքի համար

Նարինջով և Հավի մսով աղցան. Նախուտեստ, որը կբարձրացնի ձեր տրամադրությունը։

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի աղցանների ցանկ՝ կա՛մ իր պատրաստած, կա՛մ դասական՝ հայտնի։ Աղցանի մատուցումը լավագույն տարբերակն է ցանկացած խնջույքի համար:

Համեղ ուտեստներ պատրաստելու եղանակները հատկապես անհրաժեշտ են, երբ տոնին քիչ ժամանակ է մնացել։ Հենց նման պահերին տնային տնտեսուհիները սկսում են մտածել, թե ինչ օրիգինալ աղցան պատրաստել հարազատների և ընկերների համար։

Մենք ունենք ձեր հարցի պատասխանը՝ արժե հավով և նարինջով աղցան պատրաստել։

Նարինջով և Հավի մսով աղցան. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_ պեկինյան կաղամբ — 250 գ

_ մայոնեզ — 200 գ

_ սխտոր — 3 պճեղ

_ նարինջ — 2 հատ

_ աղ — 0,5 թեյի գդալ

_ պանիր — 150 գ

_ ապխտած հավ — 200 գ

_ հավի ձու — 3 հատ

Նարինջով և Հավի մսով աղցան. Ինչպես պատրաստել

_ Ձվերը պինդ խաշել: Կաղամբը մանր կտրատել, վրան լցնել ճզմած սխտորի պճեղները։

_ Համեմեք բաղադրիչները մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզով, աղով և մանրակրկիտ խառնել։

_ Ապխտած հավի միսը մանր կտրատել, խառնել 2 ճաշի գդալ մայոնեզի հետ։

_ Հովացնել ձվերը, մաքրել կեղևը, քերել խոշոր քերիչով։

_ Մանրացված ձվերի մեջ լցնել մեկ ճաշի գդալ մայոնեզ և խառնել։

_ Պանիրը նույն կերպ մանրացնել քերիչով, միացնել մայոնեզով սոուսին։

_ Նարինջների կեղևը հանել, բաժանել շերտերի և մանր կտրատել։

_ 19 սմ տրամագծով աղցանի բացվող օղակի մեջ լցնել առաջին շերտը՝ կաղամբն ու սխտորը։

_ Սեղմել այս շերտը, ավելացնել հավի միսը վրան և հավասարաչափ բաշխել այն ​​մակերեսի վրա՝ սեղմելով:

_ Երրորդ շերտը ձուն է, որն ինչպես կաղամբը՝ սեղմում ենք հավի շերտի վրա։

_ Վերջին շերտը պանիրն է, այն նույնպես սեղմել, ինչպես նախորդները:

_ Աղցանի վրա նարնջի կտորներ շարել և 30 րոպեով դնել սառնարանում։

Արդյունքում ստացվում է անսովոր, պայծառ ու ախորժելի աղցան։ Ապխտած հավի, նարինջի, կաղամբի և պանրի համադրությունն աներևակայելի համ է հաղորդում։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Աղցան հորթի մսով