Հավի մսով պաշտետ. Տնական համեղ նախուտեստը հիանալի է տոնական սեղանի կամ առօրյա խորտիկի համար

Առաջարկում ենք Հավի մսով պաշտետ պատրաստելու պարզ բաղադրատոմս:

Թեև խանութներից կարելի է պաշտետ գնել ցանկացած ճաշակի համար, սակայն տնական պաշտետը ունի մեկ առավելություն՝ ուտեստը հաստատապես պատրաստվում է բնական մթերքներից, առանց որևէ քիմիական հավելումների։

Ձեզ ենք առաջարկում ընկույզի վառ համով հավի նուրբ և հագեցնող պաշտետի բաղադրատոմս։ Դրա մեծ առավելությունը ցածր յուղայնությունն է։ Ընկույզի և գազարի շնորհիվ պաշտետն ունի գեղեցիկ ու ակնահաճո գույն։

Հավի մսով պաշտետ. Բաղադրությունը

_Հավի կրծքամիս — 400 գ

_ Ընկույզ — 100 գ

_ Կարագ — 60 գ

_ Հավի արգանակ — 30 մլ

_ Սոխ — 1 հատ

_ Գազար — 1 հատ

_ Սխտոր — 3 պճեղ

_ Սև պղպեղ — ըստ ճաշակի

_ Աղ — ըստ ճաշակի

_ Մշկընկույզ — ըստ ցանկության

Հավի մսով պաշտետ. Պատրաստման եղանակը

1. Պատրաստել բաղադրիչները. Հավի կրծքամիսը խաշել աղ արած ջրի մեջ, մինչև փափկի: Պահպանեք արգանակը:

2. Սոխը, գազարն ու սխտորը մաքրել, մանր կտրատել։

3. Թավայի մեջ հալեցնել մի փոքրիկ կտոր կարագ և վրան բանջարեղենը տապակել մոտ 5 րոպե։

4. Միսը մանր կտրատել։

5. Ընկույզը բլենդերով մանրացրեք։

6. Բլենդերի ամանի մեջ ընկույզին ավելացնել հավի միսը և կտրատել։

7. Տապակած բանջարեղենը դնել։ Լցնել արգանակի մեջ և ամեն ինչ հարել մինչև հարթվի:

8. Վերջում ավելացնել աղ, պղպեղ, մշկընկույզ (ըստ ցանկության) և մնացած կարագը։ Հարել այնքան, մինչև ստացվի հարթ սերուցքային զանգված։

9. Պատրաստի պաշտետը պահել սառնարանում։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Հավի մսով ռուլետ