Շատ պարզ և համեղ Ձվով նախուտեստ, որը կարելի է պատրաստել ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ սովորական ընտանեկան ընթրիքի համար։
Թվում է, թե դա կարող է ավելի պարզ լինել, բայց միևնույն ժամանակ ուտեստը աներևակայելի համեղ է ստացվում: Անկախ նրանից, թե որքան հաճախ եմ ես պատրաստում նման նախուտեստը տոների համար, հյուրերը չեն դադարում հիանալ դրանով:
Ձվով նախուտեստ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Ձու 4 հատ
_Մանանեխ 1 թեյի գդալ
_Կետչուպ 3-4 թեյի գդալ
_Աղ՝ ըստ ճաշակի
_Մաղադանոս՝ ըստ ճաշակի
_Լոլիկ կամ վարունգ 1 հատ
Ձվով նախուտեստ. Պատրաստման եղանակը
_Վերցնել եփած ձվերը, մեջտեղից կիսել։
_Դեղնուցները հանել, լցնել ամանի մեջ։
_Ավելացնել մանանեխը, կետչուպը աղը՝ ըստ ճաշակի։
_Ամեն ինչ լավ խառնել՝ մինչև համասեռ զանգված լինի։
_Ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը։
_Կրկին խառնել և ստացված զանգվածը լցնել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ (օգտագործել լայն վարդակ):
_Սպիտակուցը ափսեի վրա դնել, մեջը լոլիկի կամ վարունգի շերտ դնել ըստ ճաշակի։
_Խառնուրդը սեղմել խմորեղենի տոպրակի միջից։
Նախուտեստը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Նոր աղցան կծու Հալապենյո
