Ճակնդեղով աղցան. Ֆրանսիական բաղադրատոմսով նախուտեստ

Պատրաստեք ճակնդեղով աղցան. 10 րոպեում ճակնդեղն ու ձուն դառնում են ռեստորանային ուտեստ:

Ճակնդեղը վաղուց դարձել է այն ունիվերսալ մթերքներից մեկը, որով պատրաստվում են առաջին, երկրորդ ճաշատեսակներ, շատ համեղ և առողջարար աղցաններ։

Ձեզ ենք առաջարկում ևս մեկ հետաքրքիր բաղադրատոմս:

Ճակնդեղով աղցան. Հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

_ կարտոֆիլ 1 հատ

_ ճակնդեղ 3 հատ

_ վարունգ 1 հատ

_ սոխ 0,5 հատ

_ ձու 2 հատ

_ բուսական յուղ, աղ, պղպեղ, մաղադանոս։

Ճակնդեղով աղցան. Պատրաստման եղանակը

_Քերել խաշած ճակնդեղը խոշոր քերիչով։

_ Եփած կարտոֆիլը նույնպես քերել խոշոր քերիչով։

_ Սոխը կտրատել բարակ կես օղակներով:

_ Վարունգը նույնպես քերել։

_ Բոլոր բաղադրիչները խառնել ամանի մեջ և ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը։

Հուշում. բացի մաղադանոսից, սամիթը, կանաչ սոխը նույնպես հիանալի են, իսկ համեմն՝ ըստ ճաշակի:

_ Եփած ձվերը կտրատել չորս մասի։

_ Աղցանը համեմել մայոնեզով, դնել ափսեի վրա և վրան դնել ձվի քառորդ մասերը։

Աղցանը թրմելու կարիք չկա, պարզապես կարելի է սառնարանում մի փոքր դնելու սառելու համար և մատուցել սեղանին։

Այն հիանալի համադրվում է մսային և տարբեր կողմնակի ուտեստների հետ։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Վինեգրետ նոր բաղադրիչով