Մարինացված դդմիկ. Յուրատեսակ համ, հյուրերին անպայման դուր կգա 

Մարինացված դդմիկ. Կիտրոնի հյութով մարինացված դդմիկը ստացվում է օրիգինալ՝  նուրբ նոտաներով:

Ես հաճախ նման նախուտեստ եմ պատրաստում տոնական սեղանի համար, այն միշտ դուր է գալիս հյուրերին:

Մարինացված դդմիկ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Դդմիկ 2 — 3 հատ

_Սամիթ, մաղադանոս և այլ կանաչիներ՝ ըստ ճաշակի

_Սխտոր՝ ըստ ճաշակի

_Կիտրոնի հյութ 3 — 4 ճաշի գդալ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

Մարինացված դդմիկ. Պատրաստման եղանակը

_Լավ լվանալ դդմիկը և կտրել երկու մասի, ապա կտրատել շերտերով: Հարկավոր չէ բարակ կտրել, թող լինի մոտ 0,7 սմ:

_Տապակել երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը:

_Կանաչիները, սխտորը մանրացնել և խառնել կիտրոնի հյութի և աղի հետ:

_Տապակած դդմիկի կտորները դնել տարայի մեջ, յուրաքանչյուր շերտը ցողել կիտրոնի հյութով և կանաչիներով սոուսով:

_Տարան պետք է ծածկել և 30 րոպե դնել սառնարանը:

Նախուտեստը թարմ է և անուշաբույր: Եթե ​​շատ բուսական յուղ չեք սիրում, ապա կարող եք դդմիկը թխել ջեռոցում՝ պարզապես յուրաքանչյուր կտորը բուսական յուղով ցողելով. Սա թթու բանջարեղենին տալիս է հիանալի համ:

Այս կերպ կարող եք պատրաստել նաև սմբուկ կամ կարմիր քաղցր պղպեղ:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Սմբուկով, դդմիկով նոր բաղադրատոմս