Մարինացված վարունգ Մանկական. Սա կարելի է տալ նաև երեխաներին, քանի որ պատրաստվում է առանց քացախի

Մարինացված վարունգ ՍԱՌԸ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐ

Մարինացված վարունգ Մանկական. Սա կարելի է տալ նաև երեխաներին, քանի որ պատրաստվում է առանց քացախի և մնում է խրթխրթան ու թեթև աղի:
Պահածոյացման սեզոնը սկիզբ է առնում, այնպես որ ուզում ենք առաջարկել այս տարբերակը` «մանկական» թթու վարունգ: Մանկական, քանի որ ստացվում է ոչ շատ կծու, առանց քացախի, մի քիչ քաղցր:

Ընդհանուր առմամբ շատ համեղ է, այն իսկապես սիրում են և երեխաները, և մեծահասակները: Առաջարկվող բաղադրատոմսը տարիներիի փորձարկում է անցել, համոզվել ենք, որ համն անկրկնելի է:

Մարինացված վարունգ

Մարինացված վարունգ Մանկական. Բաղադրությունը 3 լիտր բանկայի համար.

  • վարունգ
  • աղ — 2 ճաշի գդալ
  • շաքարավազ — 5 ճաշի գդալ
  • կիտրոնաթթու — 1,5 թեյի գդալ
  • 2 սամիթ հովանոցներ
  • մի քանի ծովաբողկի տերև
  • 3-4 մեխակ սխտոր
  • 2-3 ոլոռ սև պղպեղ
  • Հաղարջի 3-4 տերև
  • 2 դափնու տերևներ

Մարինացված վարունգ Մանկական. Սա կարելի է տալ նաև երեխաներին, քանի որ պատրաստվում է առանց քացախի

Մարինացված վարունգ

Մարինացված վարունգ Մանկական. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

  1. Պատրաստի վարունգները լցնել սառը ջրի մեջ և թողնել 5 ժամ: Դրանից հետո ջուրը ցամաքեցնել և լավ լվանալ վարունգները:
  2. Շարել հաղարջի և ծովաբողկի տերևները ստերիլիզացված բանկաների մեջ, ավելացնել կեղևահան արված սխտորի պճեղ, դափնու տերև:
  3. Այնուհետև վարունգները խիտ կերպով շարել բանկաների մեջ:
    Լցնել եռացրած ջուրը վարունգների վրա, ծածկել կափարիչներով և թողնել 10 րոպե:
  4. Դրանից հետո ջուրը լցնել կաթսայի մեջ, կրկին բերել եռման, կրկին լցնել վարունգների վրա, նորից թողնել 10-15 րոպե:
  5. Նշված ժամանակահատվածից հետո ջուրը կրկին լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել աղ, շաքարավազ և կիտրոնաթթու, հասցնել եռման և լցնել բանկաների մեջ վարունգների վրա:
  6. Անմիջապես փակել կափարիչով: Շրջել բանկաները և փաթաթել դրանք տաք ծածկոցով, թողնել մինչև ամբողջովին սառչեն:
  7. Թողնել 2-3 օր, դրանից հետո վարունգով բանկաները պահոցում կամ մառանում:

Մարինացված վարունգ Մարինացված վարունգ Մանկական. Սա կարելի է տալ նաև երեխաներին, քանի որ պատրաստվում է առանց քացախի

Ահա թե ինչ գեղեցիկ վարունգներ են ստացվում:

Մարինացված վարունգը պատրաստ է: Ամեն ինչ շատ արագ և պարզ է, հուսով եմ, որ դուք կհավանեք բաղադրատոմսը:

Բարի ախորժակ:

Խնդրում ենք Գնահատեք