Մսով գլանափաթեթներ.Այս հագեցնող ռուլետները շատ արագ են պատրաստվում, այս չափաբաժնով բավական շատ են ստացվում, և դրանցով կարող եք կերակրել բազմանդամ ընտանիքին:
Առաջարկում ենք մատուցել թթվասերի հետ կամ որևէ նախընտրած սոուսով: Այս գլանիկները կարելի է պատրաստել ավելի շատ, մի մասն անմիջապես պատրաստել, իսկ մյուս մասը կարելի է սառեցնել հետագա օգտագործման համար:
Առաջին իսկ պատառից կհամոզվեք, որ սրանք շատ համեղ են, այնպես, որ սեղանից անհետանում են բառացիորեն մի ակնթարթում:
Содержание
Մսով գլանափաթեթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
Խմոր
- Աղ 0.5 թեյի գդալ
- 250 մլ ջուր
- Բուսական յուղ 250 մլ
- Ալյուր 450 գ
Խճողակ
- Խաշած բրինձ 100 գ
- 3-4 ձու
- Կանաչ սոխ
- Գլուխ սոխ 1 հատ
- Եռացրած միս 350 գ
- Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Մսով գլանափաթեթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
- Խորը ամանի մեջ լցնել ջուր, բուսական յուղ, աղ, ավելացնել ալյուր: Հունցել փափուկ, առաձգական խմոր: Պատրաստի խմորը ծածկել սննդային թաղանթով:
- Կտրել սոխը փոքր խորանարդիկներով, տապակել բուսական յուղով, աղ, պղպեղ անել: Խաշած ձվերը, կանաչ սոխը մանր կտրատել, ավելացնել մնացած զանգվածին, ավելացնել բրինձ:
- Մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ, ըստ ճաշակի աղ և պղպեղ անել:
- Պատրաստել մյուս միջուկը՝
- Խաշել միսը աղ արած ջրում, անցկացնել մսաղացով: Մանր կտրատած սոխտ տապակել, խառնել աղացած մսին, աղ և պղպեղ անել:
- Արդեն պատրաստ խմորը հունցել, կտրում երեք հավասար մասերի և բաժանում 30 հավասար գնդերի:
- Յուրաքանչյուր կտորը շատ բարակ գրտնակել:
- Միջուկից մի քանի թեյի գդալ դնել խմորի եզրին, ծածկել խմորի մի եզրով և փաթաթել այն՝ ստանալով գլանիկ: Դրանք պետք է շարել յուղաթղթով ծածկված տապակի վրա:
- Նույն եղանակով երկու լցոններով պատրաստել գլանիկները և վրան քսել հարած ձու:
- Տապակը դնել ջեռոցը, որը նախապես տաքացնել 180 աստիճանով, տապակել մինչ ոսկե դարչնագույնը:
Մսի գլանափաթեթները պատրաստ են:
Բարի ախորժակ:
Ծույլ Լազանյա Լավաշով․ Արագ, Պարզ և Հեշտ տոնական ուտեստ ձեր սեղանին
