Առաջարկում ենք պատրաստել Նոր աղցան Շնորհակալություն: Աղցանն այնքան հագեցնող է, որ կարող է լիարժեք ընթրիք լինել ինքն իրենով: Հետաքրքիր աղցան տավարի մսով և թթու սնկով պատրաստելու համար շատ պարզ քայլեր են պետք:
Նոր աղցան Շնորհակալություն. Հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները
— տավարի միս 400 գ
— թթու սունկ 100 գ
— բուլղարական պղպեղ 1 հատ
— մաղադանոս և ռեհան
— կոշտ պանիր 100 գ
— ձու 4 հատ
— աղ և մայոնեզ
Նոր աղցան Շնորհակալություն. Պատրաստման եղանակը
_Տավարի միսը եփել աղ արած ջրի մեջ։ Կարող եք նաև ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները։
_ Հովացնել և կտրել շերտերով:
_ Կանաչին մանր կտրատել։
_ Ձվերը եփել, սառեցնել:
_ Պղպեղը կտրատել շերտերով:
_ Պանիրն ու ձուն քերիչով անցկացնել խոշոր քերիչով, լցնել տարբեր ամանների մեջ։
_ Աղցանը ձևավորել ափսեի վրա։
_ Առաջին շերտը միսն է և մայոնեզի ցանց։
_ Երկրորդ շերտը մանր կտրատած սունկն է և մայոնեզը։
_ Երրորդ շերտը կանաչին է և մայոնեզ։
_ Չորրորդ շերտը բուլղարական պղպեղ է և մայոնեզ։
_ Աղցանի վրա շաղ տալ պանիր, ցանց անել մայոնեզից և լցնել ձվի շերտը։
Մատուցելուց առաջ զարդարել ռեհանով։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Հորթի մսով աղցան
