Նրբաբլիթով նախուտեստ. Այն այնքան ախորժելի տեսք ունի, որ անմիջապես կցանկանաք ինքներդ պատրաստել ու փորձել

Երբ առաջին անգամ պատրաստեցի Նրբաբլիթով նախուտեստ և մատուցեցի ընտանիքիս, չէի սպասում նման արձագանքի:

Ռուլետները ստացվեցին գեղեցիկ և շատ ախորժելի։ Ընտանիքս նույնպես հավանություն տվեց իմ խոհարարական փորձին։ Հիմա այս ուտեստը կպատրաստեմ տոնական սեղանի համար։

Այժմ ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել այս հրաշալի բաղադրատոմսով: Արդյունքը կգերազանցի ձեր բոլոր սպասելիքները:

Նրբաբլիթով նախուտեստ. Բաղադրիչներ

_ Ձու 4 հատ

_ Աղ 2 պտղունց

_ Արևածաղկի ձեթ 1 ճաշի գդալ

_ Թթվասեր 1 ճաշի գդալ

_ Օսլա 1 ճաշի գդալ

_ Քրքում 1 պտղունց

_ Կոշտ պանիր 200 գ

_ Սխտոր 2 պճեղ

_ Մայոնեզ 2 ճաշի գդալ

_ Կանաչիներ ըստ ճաշակի

Նրբաբլիթով նախուտեստ. Պատրաստման եղանակը

_ Նախ, պետք է խմոր պատրաստել նրբաբլիթների համար: Դրա համար վերցրեք խորը տարա և 4 ձու կոտրել դրա մեջ:

_ Ավելացնել մի պտղունց աղ, քրքում, մեկ ճաշի գդալ թթվասեր (կարելի է փոխարինել մայոնեզով), արևածաղկի ձեթ և օսլա։ Լավ խառնել բոլոր բաղադրիչները։

_ Խմորը թողնել 5 րոպե հանգստանա։ Հետո տապակել նրբաբլիթները։

_ Ցանկալի է վերցնել 24 սմ տրամագծով տապակ, դա հարմար չափս է նման ռուլետներ պատրաստելու համար։

_ Տապակը յուղել բուսայուղով և շերեփով լցնել խմորի մի մասը։ Տապակել երկու կողմից։

_ Բաղադրիչների այս քանակից ստացվում է մոտ 7 կամ 8 նրբաբլիթ:

_ Այժմ պետք է մտածել միջուկի մասին։ Նրբաբլիթների մեջ լցոնը կարող է լինել շատ բազմազան համերի: Այս դեպքում վերցվել է քերած կոշտ պանիր։

_ Այն կարելի է փոխարինել կաթնաշոռով կամ կարող եք պատրաստել բոլորովին այլ միջուկ, օրինակ՝ թունայից։

_ Աղացած պանրի մեջ կանաչի ու սխտոր ավելացնել, հետո համեմել մայոնեզով։

_ Այժմ վերցնել պատրաստի նրբաբլիթը, վրան լցնել միջուկը, բաժանել ամբողջ մակերեսով և փաթաթել։

_ Մեկ ռուլետը կտրատել 3-4 սմ հաստությամբ կտորների և դնել ափսեի մեջ։

Այս նախուտեստի բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Իսկ ուտեստը ախորժելի է ու համեղ։ Փորձեք այն և ուրախացրեք ձեր սիրելիներին հաճելի նորույթով։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Ավանդական նրբաբլիթներ

Սուշի ռոլլեր