Շքեղ աղցան. Նրբահամ հագեցնող ուտեստ ընթրիքին

Ահա այսպիսի շքեղ աղցան կարելի է մատուցել Սուրբ Ծննդյան տոնին։ Նման աղցան պատրաստելը պարզ է, այն ախորժելի տեսք ունի և շատ համեղ է ստացվում։

Եկեք անցնենք գործի)

Շքեղ աղցան. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Հավի կրծքամիս 1 հատ (300-400 գրամ)

_Պահածոյացված վարունգ 3-4 հատ

_Պահածոյացված ոլոռ 200 գրամ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Համեմել մայոնեզով

Պատրաստման եղանակը

_Հավի միսը եփել և մանր կտրատել։

_Մարինացված վարունգը կտրատել փոքր խորանարդներով։

_Ավելացնել պահածոյացված ոլոռը, համեմել աղով և պղպեղով:

_Ավելացնել մայոնեզը և աղցանը պատրաստ է։

_Ավելացրել եմ նաև մարինացված սոխ (դրա համար սոխը մանր կտրատել, ավելացնել 1 թ/գ շաքարավազ, մի քիչ աղ, մեկ ճաշի գդալ քացախ և լցնել եռման ջուր)։

Ստացվում է ահա այսպիսի պարզ և համեղ աղցան:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Տոնական աղցան