Չորահացով աղցան. Դյուրամարս համեղ ուտելիք

Այս թեթև Չորահացով աղցանը կատարյալ է ինչպես սովորական ընթրիքի, այնպես էլ տոնական ճաշացանկի համար։

Աղցանի գաղտնիքը ապխտած պանիրն է, որը շատ հետաքրքիր համ է հաղորդում ուտեստին։

Չորահացով աղցան. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Պահածոյացված եգիպտացորեն 300 — 400 գր

_Ձու 3 հատ

_Ապխտած պանիր 100 գր

_Թարմ վարունգ 2 հատ

_Չորահացեր 70 գր

_Մայոնեզ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

_Ձվերը եփել և վարունգի հետ միասին շերտերով կտրատել։

_Պանիրը նաև բարակ շերտերով կտրատել։

_Բոլոր մթերքները խառնել և համեմել մայոնեզով։

_Անմիջապես մատուցել սեղանին:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Շքեղ աղցան Ցեզար