Սմբուկով ռուլետներ. Ձմեռային ընթրիքի համեղ նրբություն
Բանջարեղենի միջուկով սմբուկով գլանափաթեթները համեղ, կծու և շատ անուշաբույր նախուտեստ է՝ ցանկացած սեղանին հարմար:
Содержание
Սմբուկով ռուլետներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Սմբուկ 1 կգ
- Գազար 2 հատ
- Քաղցր պղպեղ 1 հատ
- Սխտոր 4 պճեղ
- Կանաչի՝ ըստ ցանկության
- Պղպեղի հատիկներ 10 հատ
1 լիտր մարինադի համար անհրաժեշտ է
- Շաքար 2 թեյի գդալ
- Աղ 1 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ 1 թեյի գդալ
- Էսենցիա կես թեյի գդալ
Սմբուկով ռուլետներ. Պատրաստման եղանակը
- Սմբուկները երկարությամբ կտրել բարակ շերտերով, և եթե դրանք դառն են, աղ անել և թողնել 20 րոպե, ապա լվանալ հոսող ջրի տակ և չորացնել թղթե սրբիչներով:
- Կորեական գազարի քերիչով քերել գազարը, շերտերով կտրատել քաղցր պղպեղը:
- Թավան յուղել բուսական յուղով՝ խոզանակի օգնությամբ և տապակել սմբուկը երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Սմբուկի մի եզրին դնել պղպեղ և գազար, կտրատած կանաչիներ և ոլորել ռուլետի նման: Այսպիսով, մենք լցնում ենք սմբուկի բոլոր շերտերը:
- Մաքուր բանկայի ներքևի մասում դնել մի քանի պճեղ սխտոր, պղպեղ և դասավորել սմբուկի ռուլետները:
- Բանկայի մեջ ավելացնել աղը, շաքարը, էսենցիան և լցնել եռացրած ջուր, փակել կափարիչներով և թողնել, որ սառչի:
Նախուտեստը կարելի է պահել պահարանում:
Սմբուկով ռուլետները պատրաստ են:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Լցոնած սմբուկ հավի կրծքամսով
