Սոդայով հաց ուտելը հատկապես օգտակար է նրանց համար, ովքեր որոշել են առողջ ապրելակերպի հետևել:
Քաշի կորստի թեման վաղուց բոլորի շուրթերին է: Այսպիսով, մենք որոշեցինք հոգ տանել մեր մասին: Բացի հատուկ մարմնամարզությունից, մտածեցինք ուտելու սովորությունները փոխելու մասին։ Դրա համար որոշեցինք ինքնուրույն հաց թխել առանց խմորիչի։
Համացանցում մի հետաքրքիր գաղափար գտանք, թե ինչպես պատրաստել սոդայով հաց։ Մենք փորձեցինք և զարմացանք այսպիսի արագ և համեղ արդյունքից։ Այժմ ձեզ հետ կիսվում եմ այս բաղադրատոմսով:
Սոդայով հաց. Բաղադրիչներ
_Ցորենի ալյուր 2 բաժակ
_Աղ 1 թեյի գդալ
_Թթու կաթ 400 մլ
_Սոդա 1 թեյի գդալ
_Շաքարավազ 1 թեյի գդալ
_Արևածաղկի ձեթ 3 ճաշի գդալ
_Ձու 1 հատ
Սոդայով հաց. Պատրաստման եղանակը
_Որպեսզի առանց խմորիչ հացը լավ ընթանա, պետք է ճիշտ մարել սոդան։
_Դրա համար խառնում եմ թթու կաթի մեջ և թողնում 15 րոպե, հետևում եմ, որ պղպջակներ հայտնվեն, ինչը նշանակում է, որ քիմիական ռեակցիան հաջող է անցել։
_Հետո մի բաժակ թթու կաթի մեջ ավելացնել չափված քանակությամբ ալյուր, աղ, շաքար, լավ խառնել։
_Առանձնացնել դեղնուցը սպիտակուցից։ Մնացած բաղադրիչներին ավելացնում եմ սպիտակուցը, ինչպես նաև բուսական յուղը և լավ խառնել։
_Ստացվում է կեքսի խմորի թանձրության խմոր։
_Թխելու կաղապարը ծածկել յուղաթղթով և լցնել խմորը դրա մեջ։
_Մնացած դեղնուցը խառնել 1 ճաշի գդալ կարագի հետ և այս խառնուրդը քսել խմորին։
_Խմորի վրա կարող եք նաև շաղ տալ քնջութի, արևածաղկի, դդմի կամ կտավատի սերմերով։
Այս առանց խմորիչ հացը թխեք 180 աստիճան տաքացած ջեռոցում մոտ 35 րոպե։
_Հացի կեղևը կդառնա թեթև դարչնագույն:
_Հանել ձևամանը, պատրաստի հացի վրա ջուր ցանել և ծածկել սրբիչով։
_Այսպես հացը պետք է մնա մոտ 25 րոպե։
Այդպես այն կդառնա ավելի փափուկ, և հեշտությամբ կարելի է հանել կաղապարից։
Ըստ նման պարզ բաղադրատոմսի, հեշտ է հաց թխել առանց խմորիչի։ Այն կարելի է անվտանգ օգտագործել, նույնիսկ եթե դուք նիհարում եք: Սա հիանալի փոխարինում է խանութից գնված հացին: Հեշտ և արագ բաղադրատոմսը կզարմացնի ձեզ։ Հացը ստացվում է համեղ, փարթամ և հիանալի փոխարինում է խանութից գնվածին:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Ֆիթնես հաց
