Թարմ վարունգով և կանաչիով աղցան. Պատրաստեք, եթե հետևում եք կազմվածքին

Եթե դիետայի չեք հետևում, ապա գոնե ծանր ուտեստների հետ մատուցեք թարմ վարունգով և կանաչիով աղցան, որը հիանալի է ճիշտ սնուցման ճաշացանկի համար: Իսկ հիմնականում այս աղցանն, անշուշտ, կգնահատվի նրանց կողմից, ովքեր դիետա են պահում: Օրինակ, ես իսկապես սիրում եմ այս տեսակի աղցաններ, ես դրանք պատրաստում եմ ամեն օր:

Կարող եք փոխել բաղադրիչների ցանկը և ամեն օր պատրաստել տարբեր աղցաններ: Ես առաջարկում եմ սկսել պատրաստել, մանավանդ որ պատրաստելու համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 15 րոպե:

Թարմ վարունգով և կանաչիով աղցան. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կանաչ սոխ 1 փունջ

_Համեմ 1 փունջ

_Սամիթ 1 փունջ

_Յոդացված աղ 1 գ

_Հավի ձու 2 հատ

_Վարունգ 4 հատ

_Կեֆիր կամ մածուն100 մլ

Թարմ վարունգով և կանաչիով աղցան. Պատրաստման եղանակը

_Պինդ խաշած ձվերը սառեցնել սառը կամ սառցաջրի մեջ, այնուհետև մաքրել և կտրել մանր խորանարդներով:

_Լվանալ վարունգները հոսող ջրի տակ, չորացնել և կտրել փոքր խորանարդներով: Ես սովորաբար վարունգը մաքրում եմ, բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք կեղևը թողնել:

_Հիմա անցնենք կանաչիին: Դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած կանաչի և որքան շատ, այնքան ավելի համեղ է ստացվում աղցանը և, իհարկե, ավելի առողջ: Ես վերցրել եմ թարմ կանաչ սոխ, սամիթ և համեմ:

_Կանաչիները պետք է լավ լվանալ հոսող ջրի տակ և լավ չորացնելուց հետո մանր կտրատել դրանք:

_Բոլոր բաղադրիչները տեղափոխել խորը ամանի մեջ:

_Պատրաստի աղցանը լցոնել կեֆիրով: Այն աստիճանաբար ավելացրեք, որ չափազանց ջրիկ չստացվի:

_Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել, ավելացնել աղ` ըստ ճաշակի:

Թարմ վարունգով և կանաչիով աղցանը դնել ամանների մեջ և մատուցել:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Թարմ կաղամբով աղցան