Տապակած խոզի միս սխտորով. Մսակերներին հաճույք պատճառելու հրաշալի բաղադրատոմս

Տապակած խոզի միս սխտորով շատերն են պատրաստում: Համացանցում ամբողջ աշխարհի տնային տնտեսուհիների հազարավոր բաղադրատոմսերը դրա ապացույցն են: Մենք ձեզ համար պատրաստել ենք տապակած մսի մի պարզ, բայց միևնույն ժամանակ անսովոր բաղադրատոմս: Միսը շատ հյութեղ, անուշաբույր և չափավոր կծու է ստացվում:

Դուք կարող եք այս կերպ այլ միս պատրաստել, եթե խոզի միս չեք ուտում: Պարզապես հիշեք, որ, օրինակ, տավարի մսի պատրաստումը ավելի շատ ժամանակ կպահանջի: Բայց կստացվի նույնքան խելահեղ համեղ:

Տապակած խոզի միս սխտորով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Խոզի միս 3 կգ

_Սխտոր 8 պճեղ

_Ջուր 0.5 բաժակ

_Աղ 1 թեյի գդալ

_Սև պղպեղ (աղացած) 0,5 թեյի գդալ

Տապակած խոզի միս սխտորով. Պատրաստման եղանակը

_Սխտորը մաքրել ճզմել մամլիչով, վրան լցնել աղ, պղպեղ, ջուր, թողեք այս հեղուկը մնա 1 ժամ:

_Այժմ այն քամեք, բայց մի նետեք սխտորի զանգվածը: Միսը դրանով շփեք: Սխտորի հեղուկը քաշել խոհարարական, կամ բժշկական միանգամյա օգտագործման ներարկիչի մեջ և մի քանի տեղ ներարկել այն մսի մեջ: Հնարավորինս շատ ծակոցներ անել:

_Միսը դնել փայլաթիթեղով ծածկված ջեռոցի տապակի վրա:

_Դնել ջեռոցում և թխել 200 °C ջերմաստիճանում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Պարբերաբար վրան լցրեք այն հյութը, որը եփվելիս առաջանում է:

_Միսը պետք է մատուցել՝ կտրելով բարակ շերտերով:

Տոնի համար մսի պատրաստման այս մեթոդը կընդգծի դրա նուրբ համը և չի փչացնի խանութի համեմունքներով: Այն այնքան համեղ է ստացվում, որ դժվար է նկարագրել բառերով:

Տապակած խոզի միսը սխտորով պատրաստ է:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Խոզի մսի պատրաստման հարմար տարբերակ