Տնական կետչուպ. Պարզ բաղադրատոմսով, օգտակար և ունիվերսալ սոուս

Տնային տարբերակով պատրաստված այս Տնական կետչուպը հնարավորինս մոտ է սովոր համին:

Պարզապես անհավատալի կետչուպ: Այն շատ է դուր գալիս իմ ընկերներին, հուսով եմ ձեզ նույնպես դուր կգա:

Տնական կետչուպ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Լոլիկ 2 կգ

_Պղպեղ 2 կգ

_Սոխ 2 գլուխ

_Դափնու տերև 2 հատ

_Աղ 2 ճաշի գդալ

_Շաքար 0.5 ճաշի գդալ

_Աղացած կծու պղպեղ 1 թեյի գդալ

_Մեխակ 0.5 թեյի գդալ

_Քացախ 70 մլ

_Պղպեղ 10 հատ

Տնական կետչուպ. Պատրաստման եղանակը

_Կտրել լոլիկը շերտերով, հեռացնել սերմերը պղպեղից, կտրատել ըստ հարմարության: Մաքրել սոխը:

_Խառնել բոլոր բաղադրիչները և եփել 40 րոպե, այնուհետև քամել մաղով, ավելացնել 0,5 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ աղացած կծու պղպեղ 0.5 թեյի գդալ մեխակ և եփել 1 ժամ՝ անընդհատ խառնելով:

_Ավելացնել 70 մլ քացախ, 10 հատ պղպեղի հատիկ (դրանք դնել թանզիֆի տոպրակի մեջ), նորից եփել 7 րոպե, հեռացնել պղպեղի հատիկները:

_Լցնել կետչուպը բանկաների մեջ և փակել:

Ահա բավականին պարզ բաղադրատոմս, որը շատ համեղ է ստացվում:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Տնական մայոնեզ աղցանների համար