Տնական հաց տապակի մեջ. Այս համեղ բլիթներին կսիրահարվեք առաջին իսկ փորձից

Սիրելիներս, այսօր առաջարկում ենք պատրաստել Տնական հաց տապակի մեջ այս հիանալի բաղադրատոմսով:

Հացը, ստացվում է, շատ համեղ, իրականում այն նրբաբլիթի տեսք չունի, և սովորական հաց էլ չի թվում: Այս բլիթները պատրաստում են արևելքում, բայց մեկ անգամ պատրաստելուց հետո դուք կդառնաք սրա հավերժ երկրպագուն:

Տնական հաց տապակի մեջ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_7 բաժակ 900 գրամ ցորենի ալյուր

_1,5 բաժակ 300 մլ տաք կաթ

_1,5 բաժակ 300 մլ տաք ջուր

_1,5 թեյի գդալ 20 գրամ աղ

_1 տուփ 20 գ թարմ խմորիչ կամ 1 ճաշի գդալ (10 գ) չոր խմորիչ

_ձիթապտղի յուղ և մաղադանոս քսելու համար

Տնական հաց տապակի մեջ. Պատրաստման եղանակը

_Ալյուրը մաղել ամանի մեջ, ավելացնել խմորիչ և աղ:

_Լցնել 300 մլ տաք կաթ և տաք ջուր:

_Խմորը հունցել, այս խմորը պետք է մի փոքր կպչի ձեռքերին: Թողնել այն տաք տեղում 40 րոպե:

_Սեղանին շաղ տալ ալյուր: Խմորը թաթախել ալյուրի մեջ, բաժանել մասերի: Սովորաբար ստացվում է 8-9 հատ: Սա նշանակում է, թե քանի կտոր հաց կստացվի արդյունքում:

_Յուրաքանչյուր կտորը գրտնակել բլիթի նման:

_Տապակը պետք է լինի չոր, բայց լավ տաքացած: Բլիթը շրջել յուրաքանչյուր 30 վայրկյանը մեկ: Այն պետք է ուռչի տապակի մեջ, ինչպես փուչիկը, դա կտեսնեք ընթացքում:

_Այսպիսով հացը պատրաստ է: Կարող եք ևս մեկ անգամ շրջել այն տապակի մեջ և հանել: Այսպես պետք է պատրաստում մնացած հացիկները:

_Խառնել կտրատած մաղադանոսը ձիթապտղի յուղի հետ և խոզանակով քսեք բլիթների վրա՝ մեկ առ մեկ ծալելով:

Տնական հացը տապակի մեջ պատրաստ է: Մատուցեք հիմնական ուտեստների և մսով նախուտեստների հետ:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Ֆիթնես հաց