Աղացած մսով համեղ ջեռեփուկ. Ես այլևս կոտլետ չեմ պատրաստում

Աղացած մսով համեղ ջեռեփուկի այս բաղադրատոմսը փորձարկելուց հետո դուք նույնպես երկար ժամանակ չեք ծախսի կոտլետներ ձևավորելու և տապակելու վրա, քանի որ այսպես ուտեստն ավելի արագ է ու համեղ:

Համեղ կոտլետներ պատրաստելու ամենադյուրին եղանակը ձեզ նույնպես անպայման դուր կգա: Ուտեստը շատ հագեցնող է ստացվում, եթե այն եփում են կարտոֆիլով, ապա մեկի փոխարեն ստանում եք երկու ուտեստ:

Աղացած մսով համեղ ջեռեփուկ. Անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.

_աղացած միս 500 գ

_սոխ 2 հատ

_սխտոր 3 պճեղ

_կարտոֆիլ 4 հատ

_լոլիկ 2 հատ

_աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

_համեմունքներ, կանաչիներ՝ ըստ ճաշակի

_մայոնեզ 100 գ

_թթվասեր 100 գ

_պանիր 150 գ

Աղացած մսով համեղ ջեռեփուկ. Պատրաստման եղանակը

_Սոխը մանր կտրատել, ճզմել սխտորը և խառնել աղացած մսին:

_Աղ, պղպեղ անել և ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները:

_Վերցնել բարձր կողմերով հրակայուն կաղապար, յուղել բուսական յուղով:

_Աղացած միսը տարածել ներքևի մասում, հարթեցնել այն:

_Խառնել մայոնեզն ու թթվասերը, քսել աղացած մսի վրա:

_Օղակներով կտրատած սոխը տարածել քսուքի վրա, վրան դնել կարտոֆիլի բարակ կտորների շերտ, աղ և պղպեղ անել:

_Կտրել լոլիկները շերտերով և շարել վերևում:

_Կրկին քսել մայոնեզ-թթվասեր սոուսով:

_Վերևում շաղ տալ քերած պանիր: Ծածկել փայլաթիթեղով և դնել ջեռոցը:

_Թխել 220 աստիճանում մոտ 40 րոպե:

Մատուցելիս բաժանել կտորներով, վրան ցանել թարմ կանաչիներ:

Շատ համեղ է ստացվում, եթե ուտեստի հետ մատուցում եք սոուսներ, աղցաններ:

Աղացած մսով համեղ ջեռեփուկը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Ամենաարագ և համեղ ընթրիքը