Աղացած մսով ջեռեփուկ. Նրբահամ, հյութալի ուտեստ հավաքույթների ժամանակ

Աղացած մսով ջեռեփուկ. Նրբահամ, հյութալի ուտեստ հավաքույթների ժամանակ

Յուրաքանչյուր ոք պետք է փորձի այս հրաշալի, աղացած մսով ուտեստը:

Աղացած միսն ու սունկը պանրի հետ համատեղելով` կստանաք համեղ և բուրավետ ջեռոցում տապակված ուտեստ:

Աղացած մսով ջեռեփուկ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

• Աղացած միս 600 գ
• Շամպինիոն 250 գ
• Ձու 1 հատ
• Սոխ 2 հատ
• Թթվասեր 2 ճաշի գդալ
• Պանիր 80 գ
• Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
• Կանաչիներ՝ ըստ ճաշակի

Աղացած մսով ջեռեփուկ. Պատրաստման եղանակը

1. Կարելի է վերցնել ցանկացած աղացած միս ձեր ճաշակով և խառնել ձվի և մանր կտրատած սոխով:
2. Աղ ու պղպեղ անել, ավելացնել ձեր նախընտրած համեմունքները և հունցել:
3. Կտել շամպինիոնները միջին կտորներով:
4. Մյուս սոխը կտրել բարակ կիսաօղակներով:
5. Տապակել սոխը բուսական յուղով, եփել կիսով չափ և ավելացնել սունկը, խառնել և տապակել մինչև հեղուկի գոլորշիացումը:
6. Սոխով և սնկով զանգվածին ավելացնել թթվասերը և եփել 3 րոպե:
7. Ջեռոցի տապակը յուղել բուսական յուղով, աղացած մսի գնդիկները դնել և մեջտեղում փոսիկ անել:
8. Դնել սնկով լցոնը փոսիկի մեջ:
9. Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով և եփել 30 րոպե:
10. Հանել տապակը ջեռոցից, յուրաքանչյուր լցոնած կոլոլակի վրա ցանել քերած պանիր ​​և թխել ևս 10 րոպե:

Աղացած մսով ջեռեփուկը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Աշխարհի ամենաարագ և համեղ ընթրիքը