Համացանցում հանդիպած այս բաղադրատոմսով պատրաստել եմ ապխտած թևիկներ:
Սկզբում ես կասկածներ ունեի, որ սա անհեթեթություն է, բայց այն միևնույն է, այնքան հետաքրքիր թվաց, որ չկարողացա դիմադրել և փորձեցի:
Արդյունքը բոլորին դուր եկավ: Դրանից հետո ես էլի պատրաստեցի այս թևիկերից ու դրանք միշտ սեղանից առաջինն են անհետանում:
Դուք էլ փորձեք, հաստատ շատ համեղ է ստացվում:

Ապխտած թևիկներ. Բաղադրությունը
_Հավի թևեր 1,5 կգ
_3 ճաշի գդալ մեծ տերևներով թեյ
_1 լիտրից մի քիչ ավելի եռման ջուր
_Աղ՝ ըստ ճաշակի
_Համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

Ապխտած թևիկներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
_Վերցնել 3 լիտրանոց կաթսա, մեջը լցնել թեյը, համեմունքները և աղը, լցնել եռացրած ջուրը, խառնել և ծածկել:
_Թող թեյը թրմվի: Հիմա պարզապես մատով ստուգեք, այն պետք է լինի հարմարավետ, ոչ շատ տաք, բայց պետք չէ թողնել, որ մարինադն ամբողջովին սառչի:
_Այժմ ժամանակն է թևերը լցնելլ թեյի մարինադի մեջ, խառնել և թողնել 2-3 ժամ: Եթե ցանկանում եք, կարող եք թողնել ողջ գիշեր, այդ դեպքում անպայման սառնարանի մեջ դրեք, երբ մարինադը սառչի:
_Թևիկները շարել անմիջապես յուղված տապակի մեջ, հեռացնել վրայից թեյի տերևները, աղ ցանել ըստ ճաշակի:
_Դնել ջեռոցը 200 աստիճանում կամ եփել գրիլի վրա:

Ապխտած թևիկները պատրաստ են:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
ԽՈՐՈՎԱԾ Հավի Կրծքամիս տնային պայմաններում







