Մենք կօգնենք ձեզ գտնել հավի կրծքամսով համեղ և արագ ընթրիք պատրաստելու բաղադրատոմսեր։ Հավի կրծքամիսը կարող է ուժեղացնել իմունային համակարգը, ազատել աղիքների և լյարդի հիվանդություններից։
Եթե ցանկանում եք ձեզ համար գտնել ունիվերսալ մսամթերք՝ նվազագույն յուղայնությամբ, ապա ուշադրություն դարձրեք հավի կրծքամսին։ Շատերը այս մթերքը համարում են բավականին միջակ, քանի որ կրծքամիսը լավ եփելը բավականին դժվար է: Բայց, այս մսամթերքը շատ օգտակար է համարվում: Բանն այն է, որ հավի կրծքամիսն ունի օգտակար բաղադրիչների մի ամբողջ շարք։ Օրինակ, միսը պարունակում է A, B, C և H վիտամիններ, ինչպես նաև խոլին:
Արագ ընթրիք. Բաղադրիչները
_ հավի կրծքամիս — 2 հատ
_պանիր — 50 գ
_ձու — 3 հատ
_ ալյուր — 3 ճաշի գդալ
_ թթվասեր — 1 ճաշի գդալ
_ աղ — կես թեյի գդալ
_ չոր սխտոր — կես թեյի գդալ
_ աղացած սև պղպեղ — 1/3 թեյի գդալ
_ սամիթ — մի փունջ
_ չոր մաղադանոս — 1 թեյի գդալ
Արագ ընթրիք. Պատրաստման եղանակը
_ Հավի կրծքամիսը մանր կտրատել, լցնել առանձին ամանի մեջ։ Հավի մսի վրա երկու ձու կոտրել, թթվասեր ավելացնել։
_ Սամիթը մանր կտրատել, չոր մաղադանոսի հետ միասին լցնել մսի վրա։
_ Չոր սխտորը, աղացած սև պղպեղը և աղը լցնել ձվի և կրծքամսի խառնուրդի մեջ, լավ խառնել։
_ Խառնուրդի մեջ մաղել նաև ալյուրը, խմորի նման զանգված խառնել։
_ Պանիրը մանրացնել քերիչի մանր ատամների վրա, լցնել հավի զանգվածի մեջ։
_ Բուսական յուղը լցնել տապակի մեջ, տաքացնել միջին ջերմության վրա։
_ Մսային խառնուրդը մեջը դնել ճաշի գդալով։
_ Տապակել շերտերը մինչև ոսկե դարչնագույնը յուրաքանչյուր կողմից:
Այսպիսով, մենք ստանում ենք հավի կրծքամիս բավականին պարզ կոտլետներ։ Ավելորդ յուղը հեռացնելու համար խորհուրդ ենք տալիս կոտլետները դնել թղթե սրբիչի վրա։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Հավի կրծքամսով տապակա
