Արագ և հեշտ ընթրիքն ունի հրաշալի համ, շատ հագեցնող է և ախորժելի, բոլոր համտեսողները գոհ են մնում, և աշխարհը դառնում է խենթորեն հաճելի: Անպայման պատրաստեք և փորձեք, բոլորին դուր կգա, քանի որ այս ամբողջ ուտեստը շատ հյութեղ է:
Արագ և հեշտ ընթրիք. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
_Հավի ազդրեր 8 հատ
_Կարտոֆիլ 5 հատ
_Սոխ 2 հատ
_Գազար 1 հատ
_Կաղամբ 400 գ
_Նեխուրի ցողուն 1 հատ ըստ ճաշակի
_Աղացած պղպեղ 1 թեյի գդալ
_Պապրիկա 1 թեյի գդալ
_Իտալական համեմունքներ 1 թեյի գդալ
_Սոյայի սոուս 2 ճաշի գդալ
_Բուսական յուղ 2 ճաշի գդալ + 1 ճաշի գդալ
Սոուս բանջարեղենի համար
_Թթվասեր 1 ճաշի գդալ
_Մայոնեզ 1 ճաշի գդալ
_Տոմատի մածուկ 1 ճաշի գդալ
_Շաքարավազ 1 թեյի գդալ
_Աղ` ըստ համտեսի
_5 պճեղ սխտոր ըստ ճաշակի
Արագ և հեշտ ընթրիք. Պատրաստման եղանակը
_Հավի ազդրերը մարինացնել, դրա համար վերցնել աղ, աղացած սև պղպեղ, պապրիկա և ձեր սիրած համեմունքները:
_Համեմունքները խառնել ամանի մեջ, լցնել սոյայի սոուսը, բուսական յուղը, խառնել և լցնել ազդրերի վրա: Թող թրմվեն:
_Սոխը կտրատել քառորդ մասերով, գազարները կտրատել կիսաշրջանակներով, կարտոֆիլը և կաղամբը խոշոր կտրատել: Ցանկության դեպքում օգտագործեք նեխուր: Համի և գույնի համար ավելացնել նաև ոչ այնքան մանր կտրատված բուլղարական պղպեղ:
_Խորը ամանի մեջ լցնել կարտոֆիլը, գազարը, նեխուրը, կաղամբը, պղպեղը և բանջարեղենին ավելացնել աղացած սև պղպեղ, աղ, կտրատակծ սոխի քառորդ մասը: Լավ խառնել ամեն ինչ:
_Առանձին ամանի մեջ համատեղել մի ճաշի գդալ թթվասեր, մի ճաշի գդալ մայոնեզ և մի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ:
_Խառնել ամեն ինչ և լցնել սոուսը բանջարեղենի վրա: Բանջարեղենին ավելի նուրբ համ տալու համար կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ շաքար:
_Ձևամանը պատել բուսական յուղով, լցնել սոխը, ապա հավի միսը, վերջում հավասարաչափ բաշխել բանջարեղենը:
_Ըստ ցանկության, կարող եք ավելացնել 5 մեխակ սխտոր, իսկ վերջում՝ մի քիչ կանաչի:
_Ջեռոցի ամանի վերևի մասը ծածկել փայլաթիթեղով և ջեռոցը նախապես տաքացնելով մինչև 50 աստիճան` տապակել 50-60 րոպե:
Արագ և հեշտ ընթրիքը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Աշխարհի Ամենաարագ և Համեղ Ընթրիքը Հաշված րոպեների ընթացքում
