Չորահացերով մատուցեք Բրոկոլիով կրեմ ապուր և կհամոզվեք, որ այս կերակուրը հիանալի դիետիկ ճաշ է և լավ տարբերակ նրանց համար, ովքեր չեն սիրում կաղամբի այս տեսակը, բայց հոգ են տանում իրենց սննդակարգի բազմազանության մասին:
Դուք կարող եք փորձարկել համեմունքներով՝ դարձնելով ապուրը ավելի կծու և բուրավետ։ Մատուցման համար հարմար են ինչպես սպիտակ, այնպես էլ սև հացով չորահացիկները։ Պատրաստեք դրանք ինքներդ տանը կամ օգտագործեք խանութից գնվածը:
Բրոկոլիով կրեմ ապուր. Բաղադրիչներ
_Բրոկոլի 600 գ
_Սոխ 1 հատ
_Սխտոր 3 պճեղ
_Բանջարեղենի արգանակ 4 բաժակ
_Կարտոֆիլ 1 հատ
_Ընկույզ քեշյու 0.5 բաժակ
_Աղ ըստ ճաշակի
_Սև պղպեղ (աղացած) ըստ ճաշակի
_Կարմիր պղպեղ ըստ ճաշակի
_Չորահացեր ըստ ճաշակի
Բրոկոլիով կրեմ ապուր. Պատրաստման եղանակը
_Կարտոֆիլը խաշել և մանր կտրատել։
_Բուսական արգանակի մեջ եփեք բրոկոլին և մանր կտրատած սոխը։
_Մոտ 10 րոպե կպահանջվի, որ կաղամբը դառնա փափուկ։
_Բլենդերով հարել բրոկոլին, սոխը, կարտոֆիլը և հնդկական ընկույզի հատիկները արգանակի հետ միասին։
_Ստացված միատարր զանգվածը կափարիչով ծածկված 10 րոպե տաքացնել մարմանդ կրակի վրա։
_Կրեմ ապուրին աղ անել, ավելացրեք սև և կարմիր պղպեղ, ինչպես նաև մանր կտրատած սխտոր։
Մատուցել չորահացերով։
Կրեմանման, բուրավետ բրոկոլիի խյուսով ապուրը լցված է գարնանային թարմությամբ և, իհարկե, վիտամիններով։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Դդումով կրեմ ապուր
