Այս Դդմիկով նրբաբլիթները ամենաքնքուշն ու հյութեղն են։ Ամբողջ գաղտնիքը հետագա պատրաստման համար նախատեսված մթերքների պատրաստման մեջ է։
Ձեզ անհրաժեշտ է մթերքների ամենանվազագույն հավաքածու և կստանաք շատ համեղ և թեթև ուտեստ։
Դդմիկով նրբաբլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Դդմիկ 1 հատ
_Ձու 3 հատ
_Սոխ 1 հատ
_Սխտոր 2 պճեղ
_Սամիթ և թարմ կամ չոր մաղադանոս՝ ըստ ճաշակի
_Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
_Պանիր՝ ըստ ճաշակի և ցանկության
_Ալյուր 120 գր
Դդմիկով նրբաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը
_Վերցնել մեկ մեծ դդմիկ: Քերել ամենափոքր քերիչով կամ բլենդերով մանրացնել խյուսի նման։
_Սոխը նույնպես քերել քերիչով՝ սխտորի հետ միասին և ավելացնել դդմիկին:
_Ավելացնել մանր կտրատած կանաչին և խառնել։
_Ձվերը ավելացնել խառնուրդին, խառնել։
_Լցնել մաղած ալյուրը, աղն ու պղպեղը, խառնել։
_Տապակը յուղել բուսայուղով, զանգվածը լցնել և տապակել թույլ կրակի վրա, մինչև ոսկե դարչնագույնը, շրջել և տապակել երկրորդ կողմը։
Կարող եք լցոնել այս նրբաբլիթները պանրով կամ այլ միջուկով, փաթաթեք խողովակաձև և կարագով շոգեխաշեք տապակի մեջ։
Կարող եք մատուցել տարբեր սոուսներով։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Պատրաստում ենք շատ համեղ ավանդական նրբաբլիթներ
