Թեթև նախաճաշ. Դյուրամարս, համեղ և արագ ուտեստ
Կտրատած հավի կոտլետները փափուկ և քնքուշ են, հյութալի: Համը զարմանալի է, հաճելիորեն համադրվում է տարբեր սուսներով:
Կոտլետները հյութալի դարձնելու համար կարելի է օգտագործել հավի բդիկներ:
Թեթև նախաճաշ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Հավի կրծքամիս 400 գ
- Լոլիկ 1 հատ
- Ձու 1 հատ
- Սամիթ 1 փունջ
- Եգիպտացորեն 3 ճաշի գդալ
- Բրնձի ալյուր 50 գ
- Պանիր 50 գ
- Թթվասեր կամ մածուն 35 գ
- Աղ և համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի
Թեթև նախաճաշ. Պատրաստման եղանակը
- Միսը և լոլիկը կտրել փոքր կտորներով:
- Խորհուրդ. Մի վերցրեք շատ հասած լոլիկ, որպեսզի հյութը շատ չլինի:
- Խառնել միսն ու լոլիկը, կտրատած կանաչիները, խորանարդիկներով կտրատած պանիրը:
- Ավելացնել պահածոյացված կամ եփած եգիպտացորեն:
- Ձու, աղ, համեմունքներ ավելացնել ըստ ձեր ճաշակի, խառնել մինչև համասեռ դառնա:
- Ավելացնել թթվասերն ու ալյուրը, հունցել:
- Վերցնել ցանկացած ալյուր, նաև կարելի է օգտագործել օսլա:
- Տապակել բլիթները երկու կողմերից՝ մի փոքր բուսական յուղով տաքացրած տապակի մեջ:
- Տապակել թույլ կրակով 5-7 րոպե երկու կողմերից:
Ուտեստը մատուցվում է տաք կամ սառը, տարբեր կողմնակի ուտեստներով և թարմ բանջարեղենային աղցաններով:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Արագ նախաճաշ 2 րոպեում
