Թույլ խմորով կարկանդակ. Արագ ստացվող, թեթև, նրբահամ ուտեստ

Թույլ խմորով կարկանդակ. Արագ ստացվող, թեթև, նրբահամ ուտեստ

Այս արագ պատրաստվող ուտելիքը կհագեցնի ձեր քաղցը օրվա բոլոր ժամերին:

Թույլ խմորով կարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կեֆիր 2 բաժակ

_Ալյուրը, այնքան, որքան խմորը կտանի, պետք է նման լինի նրբաբլիթների խմորին

_Աղ 0,5 թեյի գդալ

_Սոդա 0,5 թեյի գդալ

_Շաքար 0,5 թեյի գդալ

Լցոնը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

_Ցանկացած աղացած միս 500 գր

_Սոխ, սխտոր, կանաչիներ՝ ըստ ճաշակի

_Աղ, պղպեղ և համեմունքներ` ըստ ճաշակի

Թույլ խմորով կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը

_Կեֆիրը պետք է սենյակային ջերմության լինի: Սոդան լցնել մեջը, լավ խառնել և թողնել 10 րոպե:

_Աղ ու շաքար ավելացնել, լավ խառել:

_Ալյուրը մաղել և քիչ -քիչ ավելացնել այնքան, որ խմորի խտությունը նմանվի բլիթների խմորին:

_Այժմ տաքացնել բուսական յուղը, խմորը գդալով տարածել, վրան լցնել  մի գդալ աղացած միս և կրկին գդալով խմոր լցնել մսի վրա:

_Տապակել մի կողմից մինչև ոսկեգույնը, շրջել և տապակել մյուս կողմը:

Նման արագ կարկանդակների և սպիտակուցների լցոնումը կարող է շատ բազմազան լինել:

Բարի ախորժակ:

ՏԵսանյութ

Ծույլ լազանյա լավաշով