Խոզապուխտով կարկանդակ. Շերտավոր խմորով արագ նախուտեստ 

Ժամանակ առ ժամանակ Խոզապուխտով կարկանդակ եմ պատրաստում, երբ բավարար ժամանակ ու էներգիա չկա։ Սա այն բաղադրատոմսն է, որը ես ուզում եմ կիսվել ձեզ հետ այսօր:

Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խմորի վրա ժամանակ ծախսել, լավագույն թխվածքները նրանք են, որոնք արագ են թխվում: Ուղղակի գնեք մի տուփ շերտավոր խմոր և ծախսեք 15 րոպե ընտանեկան հաճելի ընթրիքի համար:

Այս կարկանդակը թույլ կողմեր ​​չունի։ Բացի պարզ պատրաստումից և գերազանց համից, այն նաև պահանջում է նվազագույն բաղադրիչներ, որոնք կարելի է գտնել ցանկացած սուպերմարկետում: Ցանկանու՞մ եք բացառիկություն: Այդ դեպքում խոզապուխտը փոխարինեք պրոշուտոյով, իսկ սովորական պինդ պանիրը՝ պարմեզանի և մոցարելլայի խառնուրդով։

Խոզապուխտով կարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

_Խոզապուխտ 250 գ

_ Խմորիչով շերտավոր խմոր 500 գ

_Կոշտ պանիր 100 գ

_Ձու 1 հատ

Խոզապուխտով կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը

_Շերտավոր խմորը հալեցնել և բաժանել երկու հավասար մասերի։ Յուրաքանչյուրը գրտնակել 3 մմ հաստությամբ բարակ շերտով։

_Պանիրը քերել խոշոր քերիչով, իսկ խոզապուխտը խորանարդիկներով կտրատել, միջուկը դնել խմորի առաջին շերտի վրա և ծածկել երկրորդով։

_Հարել ձուն և քսել կարկանդակին:

_Կարկանդակը թխել 30 րոպե, 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, ինչպես պիցցան:

Խոզապուխտով կարկանդակը պատրաստ է:

Այն կարող է նաև մատուցվել որպես հագեցնող նախաճաշ, քանի որ բաղադրիչների պատրաստման համար ավելի քիչ ժամանակ կպահանջվի, քան սովորական ձվածեղ պատրաստելիս։ Պարզապես մի մոռացեք սառնարանից խմորը հանել երեկոյան:

Տեսանյութ

Շերտավոր խմոր