Խոհրդային կոտլետներ. Ինչպես պատրաստել դպրոցական կոտլետները տապակի մեջ

Եկեք այսօր պատրաստենք շատերի կողմից սիրված խոհրդային կոտլետներ, որոնք մատուցվում էին յուրաքանչյուր ճաշարանում և բուֆետում:

Ուտեստի հիմնական մասը միսն էր, իսկ մնացած բոլոր մթերքներն ավելացվում էին ճիշտ համամասնությամբ և ստացվում էին պարզապես հիանալի, հյութալի և անուշաբույր կոտլետներ:

Խոհրդային կոտլետներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Աղացած միս 600 գր

_Սև հաց 350 գր

_Ջուր 0.5 բաժակ

_Սոխ 1 հատ

_Սխտոր 1 պճեղ

_Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Խոհրդային կոտլետներ. Պատրաստման եղանակը

_Հացի միջուկը առանձնացնել և թրջել ջրի մեջ: Ցանկության դեպքում, չորացրեք կեղևները և մանրացնելով դրանք՝ կունենաք տնական պաքսիմատ:

_Աղացած միսը համեմել քերած սոխով և սխտորով, աղ և պղպեղ անել, ավելացնել քամած հացը և խառնել:

_Ձևավորել կոտլետներ և թաթախել հացի փշրանքների մեջ, տապակել մինչև պատրաստ լինելը:

Կոտլետները ստացվում են մեկից մեկ, ինչպես ճաշարաններում: Եվ մի մոռացեք ավելացնել կանաչիներ:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Քյուֆթա պատրաստելու 2 համեղ տարբերակ