Կանաչ ոլոռով բլիթներ. Համեղ և առողջ նախուտեստի բաղադրատոմսը յուրահատուկ ու արտասովոր է

Կանաչ ոլոռով բլիթներ՝ խառնեք ոլոռն ու ձուն և կստանաք համեղ ու դյուրամարս բլիթներ։

Կանաչ ոլոռի մասին, որպես կանոն, մարդիկ հիշում են միայն այն ժամանակ, երբ պետք է նիհարել։ Առօրյա կյանքում քիչ թվով մարդիկ են օգտագործում այս մթերքը որպես կողմնակի ճաշատեսակի կամ հիմնական ուտեստի հիմք: Բայց դա սխալ միտում է, , քանի որ ոլոռը սպիտակուցների, վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր է, որոնք օգտակար են օրգանիզմի համար։

Խոհարարական արվեստում ոլոռն օգտագործում են արտասովոր ուտեստներ ստեղծելու համար։

Մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել բլիթներ ոլոռից:

Կանաչ ոլոռով բլիթներ. Բաղադրիչներ

_պահածոյացված ոլոռ — 400 գ

_ալյուր — 230 գ

_ձու — 2 հատ

_փխրեցուցիչ — 1 թեյի գդալ

_աղ — կես թեյի գդալ

_մածուն — 200 մլ

Կանաչ ոլոռով բլիթներ. Պատրաստման եղանակը

_Պահածոյացված ոլոռից քամել հեղուկը, ոլոռը տրորել, դարձնել խյուս և խառնել ձվերի հետ:

_ Ոլոռով զանգվածի մեջ լցնել աղ և փխրեցուցիչ, ավելացնել մածուն և խառնել։

_Ստացված խառնուրդի մեջ մաղել ալյուրը, շաղախել խմորի նման զանգված։

_Բուսական յուղը տաքացնել տապակի մեջ, վրան գդալով դնել խմորից բաժիններ։

_ Տապակել բլիթները միջին ջերմության վրա, մինչև ոսկե դարչնագույնը երկու կողմից:

Սա հիանալի ուտեստ է առողջ դիետա սկսելու համար։

Այն չի պարունակում ավելորդ կալորիաներ, որոնք կվնասեն կազմվածքին։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Համեղ սմբուկով աղցան