Կարտոֆիլի ֆրի առանց ձեթի. Խրթխրթան կեղևով համեղ ուտեստ

Բոլոր երեխաներն էլ սիրում են կարտոֆիլի ֆրի առանց ձեթի և շատ մայրեր նախընտրում են այն ​​եփել՝ այս բաղաղադրատոմսով:

Կարտոֆիլի ֆրի առանց ձեթի. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կարտոֆիլ 1 կգ

_Ալյուր 0,5 բաժակ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

_Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել առանց յուղի։

_Կարտոֆիլը մաքրել, կտրատել շերտերով ու չորացնել, որ խոնավ չլինի։

_Կարտոֆիլը մեկ շերտով շարել հարթ ափսե վրա և 1 ժամով ուղարկել սառնարանը։

_Այս ընթացքում տոպրակի մեջ աղը խառնել ալյուրի և համեմունքների հետ։

_Կարտոֆիլի զանգվածը լցնել տոպրակի մեջ և խառնել։

_Կարտոֆիլը լցնել յուղաթղթով ծածկված ջեռոցի տապակի վրա, թխել 200 աստիճան տաքացրած մոտ 10 րոպե։

_Կարտոֆիլը պետք է ստացվի կարմրավուն և ոսկեգույն:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կարտոֆիլ ջեռոցում մեքսիկական տարբերակով