Կարտոֆիլով և մսով գնդիկներ. Արագ և համեղ ստացվող ընթրիք

Կարտոֆիլով և մսով գնդիկներ. Արագ և համեղ ստացվող ընթրիք

Ես պատրաստում եմ տաք կերակուր ամբողջ ընտանիքի համար:

Մսով և կարտոֆիլով տաք կերակուրի պատրաստման ամենահաջող բաղադրատոմսերից մեկը:

Ստացվում է գեղեցիկ, ախորժելի, հագեցնող, հիանալի ուտեստ տոնական ընթրիքի համար:

Կարտոֆիլով և մսով գնդիկներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կարտոֆիլ 700 գր

_Աղացած միս 350 գր

_Կարագ 60 գր

_Կաթ 60 գր

_Պանիր 200 գր

_Թարմ կանաչի

_Ձու 2 հատ

_Սոխ 1 հատ

_Սխտոր 2 պճեղ

_Աղ, պղպեղ, համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

Կարտոֆիլով և մսով գնդիկներ. Պատրաստման եղանակը

_Կարտոֆիլը եփել աղ արած ջրի մեջ, ցամաքեցնել, ավելացնել 1 սպիտակուց և պատրաստել պյուրե, ավելացնել մանր կտրատած կանաչի:

_Աղացած մսին ավելացնել ձու, մանր կտրատած սոխ և սխտոր:

_Կտրել պանիրը փոքր խորանարդներով:

_Մի կտոր պանիր դնել աղացած մսի գնդիկի մեջ:

_Այդ գնդիկը փաթաթել կարտոֆիլի զանգվածով, այնպես, որ ստացվի բլիթ:

_Յուղել ջեռոցի ամանը կարագի կտորով և դնել գնդիկները:

_Վրան կարելի է քսել հարած ձվի և կաթի խառնուրդ:

_Պետք է թխել 25 րոպե 180 աստիճանով:

_Հանել ջեռեփուկը ջեռոցից, ցանել քերած պանիր ​​և թխել մինչև այն հալվի:

Ճաշատեսակը շատ հագեցնող կլինի, այն պարզապես ախորժելի տեսք ունի: Ես դրա համար պատրաստում եմ նաև թարմ բանջարեղենով աղցաններ, իսկ թթու վարունգը և լոլիկը կատարյալ են:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Տնական կոտլետներով չիզբուրգեր