Կարտոֆիլով և մսով ջեռեփուկ. Աներևակայելի հյութալի, հագեցնող և համեղ բաղադրատոմս

Կարտոֆիլով և մսով ջեռեփուկ. Այն պատրաստվում է արագ և պարզ, բոլորը կարող են պատրաստել, և այնքան գովասանքի խոսքեր կստանան այս ուտեստը պատրաստողները:

Ստացվում է անիրատեսականորեն համեղ:

Կարտոֆիլով և մսով ջեռեփուկ. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

_Միս 1 կգ

_Սոխ 1 հատ

_Կարտոֆիլ 3-4 հատ

_Աղ 1 թեյի գդալ

_Սև պղպեղ 1 \ 2 թեյի գդալ

_Մայոնեզ 3-4 ճաշի գդալ

_Կանաչ սոխ

_Լոլիկ 2 հատ

_Սամիթ 3 ճյուղ

_Թթվասեր 1 ճաշի գդալ

_Աղ 1 պտղունց

_Սև պղպեղ 1 պտղունց

_Կոշտ պանիր 100 գր

Կարտոֆիլով և մսով ջեռեփուկ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

_Վերցնել մի կտոր միս և կտրել մասերով: Ջեռոցի տապակը յուղել բուսական յուղով, միսը դնել մեջը:

_Դրանից հետո սոխը կտրել կես օղակներով: Տեղափոխել ջեռոցի տապակի մեջ:

_Հաջորդը, կարտոֆիլը կտրել միջին չափի խորանարդիկներով, լցնել տապակի մեջ: Այժմ ավելացնել աղ, սև պղպեղ և մայոնեզ:

_Տապակի պարունակությունը մանրակրկիտ խառնել, 40 րոպեով դնել այն ​​180 աստիճան տաքացրած ջեռոց:

_Այդ ընթացքում կանաչ սոխը մանր կտրատել, լոլիկը կտրատել, լցնել խորը ամանի մեջ: Սամիթի ճյուղիկները մանրացնել և նույնպես ավելացնել ամանի մեջ:

_Այս ամենի վրա թթվասեր ավելացնել, աղ, պղպեղ անել, մանրակրկիտ խառնել. Աղցանը պատրաստ է:

_40 րոպե անց տապակը հանել ջեռոցից, վրան լցնել քերած պանիր ​​և 10 րոպեով դնել ջեռոցում 180 աստիճանով:

Կարտոֆիլով և մսով ջեռեփուկը պատրաստ է: Մատուցեք լոլիկով աղցանի հետ:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Տավարի մսով ջեռեփուկ