Կծու թևիկներ գարեջրի համար. Նախուտեստ, որ համեղ ու ախորժելի է: Այս համեղ թևիկները կարելի է անսահման քանակով պատրաստել, քանի որ երբ մի կտոր փորձեք` այլևս չեք կարողանա կանգ առնել:
Անպայման փորձեք պատրաստել, քանի որ գործընթացը շատ պարզ է, կարող եք հեշտությամբ անել ամեն ինչ: Ես ինքս պարզապես շատ եմ սիրում թևիկներ և կարող եմ վստահաբար ասել, որ դրանք ինձ համար ավելի համեղ են, քան ցանկացած այլ մսեղեն: Այս բաղադրատոմսի համաձայն թևիկները կծու են ստացվում, բայց դա միայն լրացնում է նրանց համը:
Կծու թևիկներ. Բաղադրիչներ
- 0,5 կգ հավի թևեր
- 100 մլ սոյայի սոուս
- 3 պճեղ սխտոր
- չիլի պղպեղ
- 0,5 գդալ աղացած կոճապղպեղ
- 2 ճաշի գդալ դիժոնյան մանանեխ
Կծու թևիկներ. Պատրաստման եղանակը
- Լվացեք թևերը և չորացրեք դրանք թղթի սրբիչով:
- Կտրեք թևերը հոդի մասից երկու մասի: Ես չեմ օգտագործում այն շատ փոքր մասը, պարզապես կտրում եմ և եփում արգանակ դրանցից:
- Սոյայի սոուսին խառնել ճզմած սխտոր, չիլի պղպեղ, աղացած կոճապղպեղ: Թևիկները լցնել մարինադի մեջ և թողնել 2 ժամ:
- Նշված ժամանակից հետո թևերը լցրեք փլավքամիի մեջ, մեզ լրացուցիչ մարինադ պետք չէ, հնարավորության դեպքում հեռացրեք սխտորի կտորները, այն հաճախ այրվում է ջեռոցում:
- Ջեռոցի տապակը ծածկեք յուղաթղթով և վրանք քսել բուսական յուղով, վրանք շարեք թևերը:
- Թևիկները թխեք ջեռոցում 35-40 րոպե:
- Թևերը համեղ են ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Հավի մսի սիրահարներին առաջարկում եմ ծանոթանալ նաև այս բաղադրատոմսին:
ԽՈՐՈՎԱԾ Հավի Կրծքամիս տնային պայմաններում․ Հյութեղ, Շատ Համեղ և Շատ Արագ Խորոված Ջեռոցում
Բարի ախորժակ:
