Կոտլետներ հնդկաձավարով. Հյութեղ և փափուկ խորտիկ

Կոտլետներ հնդկաձավարով, առանց մսի, համը գրեթե չի տարբերվում։ Կոտլետները շատ հյութալի են, հարուստ և համեղ։

Անպայման փորձեք, համն ուղղակի զարմանալի է, իսկ եփելը ամենևին էլ դժվար չէ։ Հիանալի տարբերակ թեթև ընթրիքի համար։

Կոտլետներ հնդկաձավարով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Եփած հնդկաձավար (1 ճաշի գդալին՝ 2 ճաշի գդալ ջուր)

_Ձու 1 հատ

_Սոխ 1 հատ

_Կարտոֆիլ 2 հատ

_Աղ 1 թեյի գդալ

_Համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

Կոտլետներ հնդկաձավարով. Պատրաստման եղանակը

_Վերցնել կարտոֆիլը և քերել միջին քերիչով և քամել ստացված հյութը։

_Եփած հնդկաձավարը մանրացնել ընկղմվող բլենդերով, խառնել քերած կարտոֆիլի հետ։

_Մանր քերիչով քերել սոխը և լցնել հնդկաձավարով կարտոֆիլի վրա, ավելացնել ձուն, աղը՝ ըստ ճաշակի և ավելացնել համեմունքները։

_Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։

_Բուսական յուղը լցնել տապակի մեջ:

_Կոտլետները ձևավորել և ալյուրի մեջ թաթախել։

_Տապակել երկու կողմից 2-3 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Դդմիկով կոտլետ