Համեղ ընթրիք մատչելի մթերքներով. Ահա բաղադրատոմսերից մեկը որ պատրաստ ենք առաջարկել ձեզ

Ուզում եք պատրաստել Համեղ ընթրիք մատչելի մթերքներով, երբ տանը հետաքրքիր բաղադրիչներ չկան, ամեն ինչից ձանձրացել եք։

Այս դեպքում դուք կարող եք մի փոքր փորձարկել խոհարարական բիզնեսում և սովորական աղացած մսից և կարտոֆիլից հատուկ բան պատրաստել:

Օրինակ, կարող եք պատրաստել ջեռեփուկներ, բլիթներ, կոլոլակ, կարկանդակներ, բլիթներ և այլն:

Համեղ ընթրիք մատչելի մթերքներով. Բաղադրիչները

_ 600 գր աղացած միս

_ 4 կարտոֆիլ

_ 2 կտոր հաց

_ 1 սոխ

_ Կաթ

_ 100 գր պանիր

_ 5 թթու վարունգ

_ 2-3 ճաշի գդալ մայոնեզ

Համեղ ընթրիք մատչելի մթերքներով. Պատրաստման եղանակը

_ Հացի երկու կտոր կտրատել խորանարդիկներով, նախապես հեռացնել կեղևը։

_ Տեղափոխել ամանի մեջ և վրան լցնել կաթը, թողնել 10 րոպե։

_ Հացը պատառաքաղով տրորել ու վրան ավելացնել 600 գ աղացած միս։

_ Սոխը մանր կտրատել և ավելացնել մնացած բաղադրիչներով ամանի մեջ։

_ Ավելացնել աղ և համեմունքներ ըստ ճաշակի:

_ Ամեն ինչ խառնել գդալով։

_ Չորս կարտոֆիլ քերել մանր քերիչով։ Ավելորդ խոնավությունից ազատվելու համար դնել մաղի վրա։

_ Մարինացված վարունգը քերել խոշոր քերիչով։

_ Պանրի համար օգտագործել մանր քերիչ։

_ Սկսենք կոլոլակ պատրաստել։

_Ծածկել ջեռոցի տապակը փայլաթիթեղով և շարել կոլոլակները:

_Այժմ սեղմել յուրաքանչյուր կոլոլակ՝ դրանից բլիթ պատրաստելով։

_ Վրան լցնել քերած կարտոֆիլը։

_ Հաջորդ շերտով դնել թթու վարունգը։

_ Վերջում առատորեն պանիր շաղ տալ։

_ Վրան քամել մայոնեզը հրուշակեղենի տոպրակով:

_ Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով, տապակը 45 րոպեով դնել մեջը։

Ճաշատեսակը պատրաստ է և շատ ախորժելի տեսք ունի։ Անպայման փորձեք պատրաստել:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Արագ ու համեղ ընթրիք