Համեղ խորտիկ. Տաք նախուտեստը դուր է գալիս բոլորին

Ծովախեցգետնի ձողիկներով Համեղ խորտիկը բավականին անսովոր և համեղ նախաճաշ կամ խորտիկ է։

Պարզապես փորձեք սա պատրաստել:

Համեղ խորտիկ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Ծովախեցգետնի ձողիկներ 400 գր

_Կաթ 150 մլ

_Ալյուր 150 գր

_Ձու 2 հատ

_Աղ, պղպեղ, համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

_Մայոնեզ 1 ճաշի գդալ

_Կիտրոն 0,5 հատ

Համեղ խորտիկ. Պատրաստման եղանակը

_Ըստ ճաշակի վերցնել ծովախեցգետնի ձողիկները, ցանել պղպեղի և տարբեր անուշաբույր կանաչիների ու համեմունքների խառնուրդ՝ ըստ ձեր ցանկության, օրինակ, պապրիկան ​​հիանալի է:

_Ցողել կիտրոնի հյութով, խառնել և թողնել, որ ձողիկները 10 րոպե մարինացվեն։

_Կաթը խառնել ձվի, աղի և պղպեղի հետ, ավելացնել ալյուրը, ստանալ համասեռ խմոր։

_Զանգվածը պետք է թանձր լինի, այնպես որ, եթե ստացվի հեղուկի խտություն, ավելացնել ալյուրը։

_Խմորին կարելի է ավելացնել նաև անուշաբույր կանաչիներ կամ մանր կտրատած թարմ սամիթ, համեմունք և այլն։

_Ձողիկները թաթախել խմորի մեջ, դնել տաքացրած բուսայուղով տապակի մեջ, տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը բոլոր կողմերից։

Որպես տաք նախաճաշ կամ խորտիկ, ձողիկները շատ լավն են: Մատուցել մայոնեզի հետ կամ խառնել կանաչիներ և քերած թարմ վարունգ մայոնեզի կամ թթվասերի հետ:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Տապակած ծովախեցգետին