Հավը սնկով. Այս տոնական ուտեստն իր ուրույն տեղը կգտնի ձեր սեղանին

Հավը սնկով իսկական տոնական ուտեստ է։ Հավի լցոնման համար մենք ընտրել ենք շամպինիոններ, բայց դրանք կարող եք փոխարինել, այլ սնկով։

Հավը սնկով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Շամպինիոններ 500 գր

_Սալորաչիր 6-7 հատ

_Ամբողջական հավ (1 կգ)

_Կարագ 50 գր

_Պապրիկա 1 թեյի գդալ

_Մայոնեզ 3-4 ճաշի գդալ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Ձևավորելու համար

_Հազար, Կիտրոն և Ձիթապտուղ

Պատրաստման եղանակը

_Սունկը մանր կտրատել, խառնել մանրացրած սալորաչրի հետ, համեմել աղով և պղպեղով։

_Հավի մսին ներսից յուղ քսել, լցնել սնկի խառնուրդով, դրսից լավ քսել պապրիկա և մայոնեզ։

_Տապակել ջեռոցի տապակի վրա՝ նախապես 200˚C տաքացրած ջեռոցում, 40 րոպե։

Հավը դնել հազարի տերևների վրա, զարդարել կիտրոնով և ձիթապտուղներով։

Բարի ախորժակ: