Հավի թևիկներ կարտոֆիլով. Մինչ դրանք թխվում են ջեռոցում կարող եք զբաղվել ձեր գործերով կամ պարզապես հանգստանալ

Հավի թևիկներ կարտոֆիլով պատրաստեք հիանալի ճաշի կամ ընթրիքի համար ամբողջ ընտանիքի համար, որը կարելի է մատուցել հենց տապակով:

Այս ուտեստը գրավում է ոչ միայն պատրաստման պարզությամբ և արագությամբ, այլև մթերքների ընտրությամբ։ Ինքներդ տեսեք՝ թևիկները հավի ամենամատչելի մասն են, և ձեզ անհրաժեշտ է էժան բանջարեղեն: Դդմիկը կարելի է փոխարինել սմբուկով, բուլղարական պղպեղով կամ նույնիսկ սոխով։ Այս բանջարեղենը պարզապես կարելի է բացառել բաղադրատոմսից, եթե դրա սեզոնը չէ։

Անպայման պատրաստեք հավի թևիկներ բանջարեղենային սոուսով:

Հավի թևիկներ կարտոֆիլով. Բաղադրիչներ

_Հավի թևիկներ 900 գ

_Կարտոֆիլ 6 հատ

_Գազար 1 հատ

_Դդմիկ 1 հատ

_Սխտոր 4 պճեղ

_Թթվասեր 4 ճաշի գդալ

_Կետչուպ 3 ճաշի գդալ

_Մանանեխ 1 ճաշի գդալ

_Պապրիկա 1 ճաշի գդալ

_Համեմունք հավի համար 1 թեյի գդալ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Սև պղպեղ (աղացած)՝ ըստ ճաշակի

_Արևածաղկի ձեթ 5 ճաշի գդալ

Հավի թևիկներ կարտոֆիլով. Պատրաստման եղանակը

_Հավի թևիկները լավ լվանալ, չորացնել և կտրատել դրանք:

_Խառնել կետչուպը, թթվասերը, մանանեխը, սխտորը, աղը, պղպեղը, պապրիկան ​​և հավի համեմունքները: Մի կողմ դնել մի քանի ճաշի գդալ բուսական սոուս:

_Թևերը լցնել սոուսով ամանի մեջ, լավ խառնել, որպեսզի սոուսը ծածկի միսը։ Թասը ծածկել թաղանթով և թողնել 15 րոպե։

_Կարտոֆիլը, գազարն ու դդմիկը կտրատել շերտերով։ Ավելացնել մի կողմ դրված սոուսը և լավ խառնել բանջարեղենը։

_Թևերին և բանջարեղենին ավելացնել արևածաղկի ձեթ, լավ խառնել։

_Հավի թևիկներն ու բանջարեղենը շարել թխման ամանի մեջ՝ հերթափոխով։

_Թխել 45-50 րոպե նախապես 180°C տաքացրած ջեռոցում։

Պատրաստի ուտեստին ցանել մանր կտրատած կանաչիներ և անմիջապես մատուցել։ Հավի միսն ու կարտոֆիլը նույնիսկ կաղապարից մի հանեք, դա ավելի արդյունավետ կլինի։ Այս համեղ և նրբաճաշակ ուտեստը կարելի է դնել նույնիսկ տոնական սեղանին։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Խորոված Հավի կրծքամիս