Հավի կոտլետներ դդմիկով. Համեղ տնական  միջուկ բուրգերի համար 

Ինչպես տապակել թակած Հավի կոտլետներ դդմիկով. Կատարյալ հիմնական բաղադրիչ բուրգերի համար:

Դդմիկը կոտլետներին հյութեղություն կտա, իսկ մայոնեզը՝ քնքշություն։ Արդյունքը կլինի շատ բուրավետ և գոհացուցիչ: Եթե ​​ցանկանում եք այս կոտլետների ավելի առողջ տարբերակը պատրաստել, ապա մայոնեզը փոխարինեք կաթնաշոռով։ Համն իսկապես զարմանալի կլինի:

Եթե ​​ցանկանում եք կատարելապես հավասար կոտլետներ ստանալ, ապա պետք է օգտագործեք հատուկ օղակ կամ փոքրիկ բացվող կաղապար։

Հավի կոտլետներ դդմիկով. Բաղադրիչներ

_Հավի կրծքամիս 700 գ

_Դդմիկ 2 հատ

_Կանաչ սոխ ըստ ճաշակի

_Մայոնեզ 120 գ

_Ցորենի ալյուր 5 ճաշի գդալ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Սև պղպեղ (աղացած) ըստ ճաշակի

_Արևածաղկի ձեթ 3 ճաշի գդալ

Հավի կոտլետներ դդմիկով. Պատրաստման եղանակը

_Հավի կրծքամիսը մանր կտրատել։

_Դդմիկը լավ լվանալ։ Քերել քերիչով և քամել՝ հեռացնելով ավելորդ հեղուկը։

_Կանաչ սոխը կտրատել։

_Կրծքամսին ավելացնել սոխ, ձու, մայոնեզ, աղ և սև պղպեղ։

_Բոլոր բաղադրիչները խառնում ենք։

_Ավելացնել դդմիկը, ցորենի ալյուրը, կրկին խառնել ամեն ինչ:

_Ստացված զանգվածը գդալով դնել արևածաղկի ձեթով տաքացրած թավայի վրա։

_Տապակել երկու կողմից՝ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Կոտլետները դնել թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ յուղը ներծծվի:

Այժմ անցեք բուրգերներ կազմելուն՝

Բուլկիները մեջտեղից կտրել երկայնքով: Քսեք դրանց վրա ձեր սիրած սոուսը: Այնուհետև դրեք հազարի տերևներ, տաք կոտլետը, մի կտոր պանիր և լոլիկի շրջանակ:  Ցանկության դեպքում լոլիկը փոխարինեք թթու վարունգի կտորներով։

Հյութալի հավի կոտլետով բուրավետ բուրգերը պատրաստ է։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Տնական կոտլետներով չիզբուրգեր