Հավի կոտլետներ. Փափուկ և նրբահամ ուտեստ

Եթե ​​հոգնել եք սովորական կոտլետներից և ցանկություն ունեք մի փոքր ավելի շատ ժամանակ և ջանք ծախսել գերազանց արդյունք ստանալու համար, ապա այս բաղադրատոմսն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է։

Հավի կոտլետներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Հավի փափկամիս 1,5 կգ

_Ձու 1 հատ

_Մայոնեզ 200 գր

_Ալյուր 3 ճաշի գդալ

_Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

_Համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

_Յուղ՝ տապակելու համար

Պատրաստման եղանակը

_Հավի միսը լվանալ, չորացնել, մանր խորանարդիկներով կտրատել։

_Աղ, պղպեղ անել, ավելացնել ձուն, մայոնեզը և լավ խառնել ձեռքերով։

_Ավելացնել ալյուրը՝ շարունակելով խառնել։

_Ստացված միջուկը զգուշորեն հարթեցնել։

_Ծածկել փայլաթիթեղով և դնել սառնարանը առնվազն մեկուկես ժամ։

_Կոտլետները դնել տաք յուղով տապակի մեջ։

_Տապակել երկու կողմից՝ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Հավի կոտլետները պատրաստ են:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կիևյան կոտլետներ