Հավի միսը թեյով. Սա հիանալի տարբերակ է ինչպես ամենօրյա այնպես էլ տոնական ընթրիքի համար

Հավի միսը թեյով. Եթե ​​արդեն փորձել եք հավի ազդրերի հազար ու մի բաղադրատոմսեր, բայց չեք գտել ձեր նախընտրածը, եփեք միսը այս եղանակով։ Դրա հյութեղությունն ու քնքշությունը ձեզ կշահեն։

Նման օրիգինալ համադրությունը շատ թարմ է ու համեղ։ Այս բաղադրատոմսով հավի պատրաստման մեջ ոչ մի բարդ բան չկա, բայց արդյունքում դուք ստանում եք շատ բուրավետ և անսովոր ուտեստ։

Որպեսզի միսը բերանում հալվի, այն պետք է շոգեխաշել սև թեյի մեջ։ Չորս տուփիկը բավական կլինի։

Ուտեստի համար անհրաժեշտ կլինի նաև կիտրոն։ Միսը հյութով և ցիտրուսային համով թրջելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի կտոր կիտրոն:

Հավի միսը թեյով. Բաղադրիչներ

_ Հավի ազդրեր 1 կգ

_ Աղ՝ ըստ ճաշակի

_ Սև պղպեղ (աղացած) ըստ ճաշակի

_ Կիտրոն 0,5 հատ

_ Սոխ 1,5 հատ

_ Արևածաղկի ձեթ՝ ըստ ճաշակի

_ Ջուր 500 մլ

_ Սև թեյ 8 գ

Հավի միսը թեյով. Պատրաստման եղանակը

_ Հավի ազդրերին աղ և պղպեղ անել։ Տաքացնել տապակը արևածաղկի ձեթով:

_ Հավը երկու կողմից տապակել մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Կափարիչով ծածկված տապակել ուժեղ կրակի վրա։

_ Սև թեյի տոպրակների վրա լցնել եռացրած ջուր։ Դնել կրակին, հասցնել եռման աստիճանի և հանել վառարանից։ Թող թեյը թրմվի:

_ Մաքրել սոխը։ Կտրել փոքր խորանարդիկներով:

_ Տապակել սոխը մինչև ոսկե դարչնագույնը նույն թավայի մեջ, որտեղ եփվել է միսը:

_ Կիտրոնը լավ լվանալ։ Կտրատել շերտերով, հանել կեղևը:

_ Դնել ազդրերը ամանի մեջ, վրան լցնել սոխ և կիտրոնի կտորներ։

_ Լցնել եփած թեյը, ավելացնել աղ և աղացած սև պղպեղ։

_ Եփել 40 րոպե փակ կափարիչի տակ չափավոր կրակի վրա։

Ախորժելի միսը պատրաստ է։ Եփեք կարտոֆիլ, մակարոնեղեն կամ շիլա՝ որպես շոգեխաշած հավի խավարտ: Այն լիովին համապատասխանում է վերը նշված բոլոր տարբերակներին:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Ռուլետ հավի կրծքամսով